Задушено зеле руска кухня от RoxanaK

  • руска

Задушено зеле руска кухня

съставки

  • 400 г бяло или заострено зеле
  • 100 г лук
  • 100 г моркови
  • 50 г масло
  • 150 г домати
  • Сол, черен пипер на вкус
  • 100 г заквасена сметана

25 минути
лесно

подготовка

Накълцайте зелето за 5 секунди/скорост 4 и прехвърлете. Нарежете морковите и лука на 6 секунди/ниво 5, добавете масло и задушете за 5 минути/Varoma/ниво 1, без мерителна чашка.

След това легнете върху доматите, нарежете ги за 15 секунди/скорост 5 и задушете още 2 минути/варома/скорост 1. Добавете зеле и 7 минути/Varoma// задушете. След това подправете с подправки, добавете заквасена сметана и яхния за още 10 минути/Varoma//.

Инструменти, от които се нуждаете

шпатула

Сервираме го с картофено пюре и гулаш.

Обичам да го ям просто така. или с хляб.

Моля, не се обиждайте на моите правописни грешки. Преведох това от руски.

Тази рецепта ви е предоставена от клиент на Thermomix и следователно не е тествана от Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix не поема отговорност, особено по отношение на количествата и успеха. Моля, винаги спазвайте инструкциите за употреба и безопасност в нашите инструкции за употреба.