Задушено рагу рецепта доматен сос

Домашна рецепта за предястие от marie-jo

Време за подготовка: 1ч

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1кл брашно от свинска яхния Зехтин 5 пресни домата, обелени 1 кутия счукани домати, смесени 2 лука, грубо нарязани 1 голяма скилидка чесън, пресовани 50 г зелени маслини без костилка (по желание) 50 г консервирани гъби 5 dl пилешки бульон (Сложих 2 кубчета) Зехтин Солен пипер (с 5 плода) Розмарин или дафинов лист нарязан магданоз

рецепта

Подготовка:

Нарежете парчетата месо на две, брашнете ги.

Обелете лука и ги нарежете, изстискайте чесъна, обелете пресните домати, отстранете средата и ги нарежете на парчета, смесете кутията за смачкване, отцедете гъбите и маслините.