Задушено Nosalty
- 9% протеин
- 2% въглехидрати
- 9% мазнини
- 9% протеин
- 2% въглехидрати
- 9% мазнини
- 9% протеин
- 2% въглехидрати
- 9% мазнини
- 9% протеин
- 2% въглехидрати
- 9% мазнини
- 81% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 9% протеин
- 2% въглехидрати
- 9% мазнини
- 81% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 9% протеин
- 2% въглехидрати
- 9% мазнини
- 81% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
Подготовка
- Нарежете бекона на ивици и запържете в мазнината.
- Отстранете бекона от мазнината с лъжичка за филтър, след това добавете ситно нарязания лук и запържете до златисто жълто.
- Когато сте готови, извадете ястието си от котлона, добавете чушките, след това отново поставете на огъня и залейте с малко вода.
- Рискуваме зелените чушки (премахване на дъвка), но на първо място я опитваме, ако не е силна. Ако е така, премахнете "силата" си. Добавете към чинията за яхния, а след това и доматите на кубчета. Оставете да къкри на тих огън.
- Междувременно почистете статива. Ако сте закупили предварително приготвено шкембе (в днешно време обикновено можете да го получите само), тогава го измийте с редуване на вода и след това го нарежете на ивици, като яхния. (Вече не използвам предварително приготвените шкембета, той е в чинията за задушаване, докато омекне и сокът му е по-вкусен.)
- Добавете шареното шкембе към основата на яхнията, подправете със счукан чесън, смлян кимион, сол и залейте с вода, която почти да го покрие.
- Оставете да къкри под капака, като от време на време проверявате сока и създавате правилния солен вкус.
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 328
- 7-дневен изглед: 1917
- Общо показвания: 447861
- Качено на 29 март 2010 г.
Препоръчител
Препоръчвам тази рецепта на всеки, който наистина обича "вкусно" шкембе яхния, без да преувеличава. С най-добрите домашни туршии и пресен домашен хляб с дебела черупка, но също така и годни за консумация с пикантни картофи, на вкус.
Характеристики на рецептата
- улов:
- основно ястие
- улов: