Задушена скумрия "A la консерви" (снимка)

Продукти, които са необходими за готвене

1. Отрежете перките от рибата, отстранете главата, вътрешностите, изплакнете добре и нарежете на порции

2. Загрейте растително масло в тиган, сложете парчета риба в масло и запържете от двете страни до златисто кафяво

---