L; ананас, добродетели и легенди - Онлайн линия
актуализирано от Онлайн екипа на 28.04.2017
Казва се, че ананасът може да ни помогне да отслабнем. Но до каква степен, точно? Какво е това ензим, който яде мазнини? Тъй като сме заинтригувани, проведохме разследването.
Ананас: легендата за ензима за изгаряне на мазнини
През 70-те години на миналия век учените демонстрират, че бромелаинът, ензим, който се съдържа в ананаса, по-специално, има противовъзпалителни и противоотечни свойства.
Въз основа на тази предпоставка градската легенда взе светкавично: ура! Ананасът се бори с целулита и ви кара да отслабнете, всичко това в градинаря на пазара !
Спираме ви веднага. И накрая, отидете при градинаря на пазара, че никога няма да ви попречим да го направите. От друга страна, ако смятате, че ананасът ще ви накара да отслабнете, вие сте на грешен път.
Бромелаинът всъщност съществува и присъства в ананаса, не сме ви излъгали. Той обаче се съдържа главно в стъблото на ананаса, който никой никога не яде, защото е кисел и много твърд. И второ, дори ако се забавлявате, захапвайки сърцето на ананаса, знайте, че бромелаинът е протеаза, което означава, че действа върху протеините. Следователно няма ефект върху мазнините.
Досега нито едно проучване не е доказало ефективността на ананаса при целулит или някакво чудо за отслабване.
Ананас, добродетели и ползи
Далеч от нас да ви обезкуражаваме да го ядете! Този плод, въпреки че няма да ви накара да отслабнете, остава съюзник за здравето и отслабването като част от балансираната диета.