Задушена ендивия рецепта

Категория> Горещо ястие

Влакна

Протеин

Липиди

Въглехидрати

Порции

Подготовка/бедро

Изтеглете Печат

Рецепта, която със сигурност ще може да ви примири с приготвената ендивия.

Стъпка 1: Приготвяне на цикория
Премахнете повредените листа и изрежете конус в основата на всяка ендивия, за да премахнете най-горчивата част. След това разрежете ендивиите на две по дължина.
Обелете и нарежете лука на ситно.

Стъпка 2: Готвене
В тиган разтопете маргарина, добавете лука и ендивията, за да ги зачервите. Обърнете ги няколко пъти, за да покафенеят от всички страни. Добавете захарта (можете да замените захарта с кафява захар, за да останете в специалитетите от ch'ti).
Подправете със сол и черен пипер, след което добавете кубчето с вода и водата.

---