Задоволяващи и леки рецепти за салата - ХРАНА И НАПИТКИ

Задоволяващо и леко: рецепти за салата

Пресните салати всъщност са олицетворение на здравословната, нискокалорична храна - те съдържат много зеленчуци, витамини и други важни хранителни вещества като хлорофила, съдържащ се в зелените листни зеленчуци. Но също така мазнините могат да дебнат в салатата, например кремовите превръзки и майонезата са много богати на мазнини. По-скоро използвайте по-лек сос от оцет и масло или сос, който е разтегнат с бульон или лимонов сок.

Дресингът за салата на базата на кисело мляко също е лека алтернатива. Най-добре е да приготвите соса сами - това е най-добрият начин да определите колко богат трябва да бъде сосът от салата. Салатите, удавени в сос, също са висококалорични. За да избегнете това, най-добре е да поръчате дресинга за салати отделно в ресторанта, защото тогава можете да го дозирате по-добре. Дори по-големи количества фета, моцарела, пармезан или крутони бързо превръщат салатата в тежко ястие. По-скоро използвайте заливка от семена, ядки, кресон или билки, за да придадете на салатата специален акцент.

Открийте нашите пълнещи, но здравословни и леки рецепти за салата.

---