Задължителни вегетариански ястия веднъж седмично в столовите от 1 ноември
От 1 ноември 2019 г. училищните столове задължително ще сервират по едно вегетарианско хранене на седмица ... Добра или лоша идея според вас ?
В много френски училища, a вегетарианско ястие се предлага на ученици всяка седмица. Ако за момента тези ястия са били сервирани по прищявка на заведението, от 1 ноември 2019 г. това ще стане задължително да се предлага вегетарианско хранене всяка седмица във всички училищни столове.
Експеримент, планиран за две години, който в крайна сметка ще бъде предмет на оценка на чувствата на потребителите, но който също ще измери екологичното въздействие на тази мярка. Това Изменение на Казебон е част от Егалимско право (Общо събрание на храните). Изглежда, че има няколко предимства, които заслужават да бъдат подробни.