Забележителна статия - ADHD, аутизъм и диета - Разговор с изследователя по хранене Акос Барта

adhd


Напоследък чета много за храненето, включително литература на английски език, и се събуждам от все по-шокиращи преживявания. Откакто съпругът ми успя да отложи лекарствата си (кръвно налягане, кръвни мазнини, холестерол) в продължение на повече от десетилетие, просто като модифицира диетата си, нормализира лабораторните си стойности за няколко месеца, аз се убедих, че все още имам много за научаване в тази област.

Също така съм много полезна на някои от ентусиазираните майки от форума „Мамами“, от които непрекъснато получавам вдъхновяващи идеи, идеи за книги за четене и връзки, за да продължа да дъвча.
Определено бих искал да представя книгите и теориите, които считам за своя основна работа, от които извличам своите прозрения: от диетата GAPS, през палеолитните принципи, до работата на Сали Фалън и фондацията Weston A.Price.