Бадем на ден ...; Калифорнийските бадеми като суперхрана и супер закуска

Вече ви разказах за различни хранителни тенденции и хип храни в предишни публикации в блога. Днес се предполага, че става дума за ядка, която съм сигурна, че всички знаете. Бадемът!

По Коледа се крие под топъл слой захар, веганите отдавна заменят класическото краве мляко с бадемово мляко и бадемовото масло се използва в много кремове поради своите грижовни свойства.

Преди време съобщих в Instastories, че почти Закусвайте по няколко бадема всеки ден, тъй като ядките съдържат здравословни мазнини, те са изненадващо засищащи и са просто вкусни. Мнозина се съгласиха и споделиха своето Закуски.

Перфектно се вписва с това, с което съм Калифорнийски бадеми успя да преследва здравословния орех малко по-отблизо, за да разбере какво е толкова специално за него и защо бадемът е идеалната закуска.

Бадеми - Защо бадемите са толкова здравословни? И колко трябва да ядете?

От една страна, бадемите са супер практични, защото се съчетават добре с всяка тазобедрена диета. ти си веган, без захар, "Чисто" и "сурово" и също палео съответствие. За всички страдащи от алергии също без глутен и лактоза. Така че всеки наистина може да се отпусне тук. С изключение на страдащите от алергии към ядки ... но нещо винаги е ^^

Бадемите са богати основни хранителни вещества като магнезий, витамин Е, калций и 12 други хранителни вещества. За да те помагат срещу умора и дори правят кожата ни по-силна и по-сияйна.
Те също са богата на ненаситени мастни киселини, които са полезни за сърцето ни.

Препоръчително е да консумирате малка шепа бадеми (23 броя) дневно. Това съответства на 160 калории, 14 g мазнини, малко под 3 g фибри, 6 g въглехидрати и 6 g протеин. Всеки, който е чел моите статии за макронутриенти, знае, че обръщам внимание на балансирано разграждане на въглехидрати и протеини и там бадемите пасват идеално.

Препоръчителната „дневна доза“ бадеми

Но не само тежките факти говорят за бадема като практична суперхрана, но и как да бъдете с него Осъществяване на хранителните навици чудесно по-здравословни мога.

Защото кой от нас не обича да закусва? Възхищавам се на хора, които наистина ядат нещо само когато са наистина гладни, но мнозина (и тук се броим сред тях) също обичат да хапят деликатеси, без всъщност да имат нужда от тях. Просто от скука, някакъв апетит или защото е просто наличен. Мисля за бонбонените чинии и чекмеджета в толкова много офиси и домакинства. Това може да има огромно влияние върху калорийния баланс и най-вече не е здравословно в дългосрочен план.
Също когато се стресира, човек е склонен да получи „нещо“ за ядене без да обръщаме внимание дали изобщо е полезно за тялото.

Бадемите са фантастична алтернатива. Те също имат голямо количество калории поради съдържанието на мазнини, но са изключително засищащи. Да се изядат 23 бадема наведнъж не е толкова лесно; голяма топка шоколадов сладолед, който има също толкова калории, от друга страна, е много бърз. И ще се обзаложа с пакет бадеми, че ще бъдете доволни от тях много по-дълго, отколкото със сладолед. И всичко това без никакъв глад за това!

Бадеми - 21-дневното предизвикателство

Ако не вярвате, но обичате предизвикателството, трябва да опитате 21-дневното предизвикателство на Калифорнийски бадеми. Защото толкова време отнема докато се установят навици и продължавате автоматично.
Така че хващате няколко торби бадеми и опаковате 23 от тях в кутията за обяд всеки ден, пречиствате храната си с тях или ги поставяте там, където прекарвате по-голямата част от времето си. Например, точно на бюрото.

Ако жадувате за сладкиши, просто хапвате няколко бадема и ще ви кажа - работи! Защото те също са сладки и вкусни. Това ви спестява да се налага да отидете до автоматите за бонбони и е полезно за вашето здраве.

"Според проучване участниците, които са яли 42 г бадеми на ден, са успели да намалят процента на коремните мазнини и размера на талията си в сравнение с хората, които са яли кифла със същото количество калории вместо бадеми."

Бадеми - откъде идват?

През 2004 г. сам го видях - бадемови плантации по магистралата. Те се простират на километри и изглеждат особено красиви, когато цъфтят.
Калифорния - 80% от бадемите в света идват точно тук. От слънчевия щат на западното крайбрежие на САЩ: Повече от 6500 ферми, 90% от които са семейни фирми, отглеждат дървета и берат вкусните ядки от август до октомври.

Има общо 30 различни вида бадеми и 10 от тях се отглеждат в Калифорния.

Хана Фрей от „Проект: Здравословен живот“ дори посети плантация от бадеми в Калифорния и докладва за нея.

Бадеми - как да ги съхранявам?

Благодарение на изследванията си вече знам, че слънчевото място на перваза на прозореца не беше идеално. Такава малка кутия бадеми обаче така или иначе няма да издържи вечно, защото ги замазвам преди да се развалят. Независимо от това, сега следвам инструкциите за съхранение на California Almond:

Съхранявайте на хладно и сухо място (под 5 ° C и 65% влажност)
Не излагайте на пряка слънчева светлина
Предпазвайте от насекоми и други вредители
Бадемите могат да поемат миризмите на други материали, така че не трябва да бъдат изложени на силни миризми
Печените бадеми трябва да се съхраняват защитени от кислород (запечатващи се найлонови торбички, вакуумни опаковки и др.)

Благодарение на своите антиоксиданти, бадемите издържат около 2 години без загуба на качество. Но ако усърдно хапете дневната си порция бадеми, не е нужно да се притеснявате за това.

Бадеми - перфектната закуска между тях

Защо бадемите са идеални за лека закуска!

Леки закуски без съжаление: Бадемите са не само вкусни, но и здравословни, както вече знаете
Не са ви необходими прибори за хранене или специални контейнери за вашата закуска. Малка кутия, пълна с бадеми в чантата ви, е достатъчна и вашата здрава витаминна бомба е винаги под ръка. И то без трохи или мазни ръце след това.
Снек машината в компанията се смее със захарни бомби и други "пиршества"? На следобедния минимум предпочитам да грабна няколко бадема. Те също имат сладък вкус и освен това са по-здравословни. Ако, подобно на мен, не можете да правите без шоколад от време на време, можете просто да смесите собствената си пътека с бадеми, сушени плодове и какаови зърна.

Бадеми - две фитнес рецепти със сладката ядка

Ако не просто искате да хапнете бадемите си, но и да ги включите в основните си ястия, сега имам две супер леки, но вкусни рецепти с бадеми.

Закуска - здравословен Kaiserschmarrn с бадеми

Ако искате да поставите бадемите си в началото на деня и ви харесва сладко, мога да препоръчам този супер прост Kaiserschmarrn, който се приготвя с толкова малко съставки, има много вкусен вкус и съдържа само „здравословни“ храни. Истински удар с начало на деня!

СЪСТАВКИ
1 зрял банан
1 яйце
100гр боровинки
малко кокосово масло
канела
Агаве сироп
пудра захар
8 бадема

ПОДГОТОВКА
Зрелият банан се намачква с вилица и се смесва с жълтъка. Подправете цялото нещо с много канела (защото канелата принадлежи към всеки десерт). Разбийте белтъка до твърдост и го сгънете в сместа от банан и жълтък. Сега се добавят пресните плодове.
Загрейте кокосовото масло в малък тиган, добавете „тестото от Kaiserschmarrn“ и поставете котлона на среден огън. Когато вече е стегнало малко, изтръгвате всичко на малки парчета с два повдигача на тигана, обръщате ги и ги запържвате още повече.
Гарнирайте с малко сироп от агаве, пудра захар, боровинки и накълцани бадеми.

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ
390 kcal/15 g протеин/53 g въглехидрати/15 g мазнини

Лек обяд - фитнес салата с бадеми

Перфектна фитнес салата, тъй като съдържа много протеини от постна шунка, сирене и яйца. Бадемите осигуряват здравословни мазнини и донасят кризата. Много обичам плодове в салатата си. Вместо боровинки можете да използвате и ягоди, манго или круши. Това също е вкусно.

СЪСТАВКИ
Смес за салата като основа
70г шунка от сьомга
1 варено яйце
1 домат
30 г козе сирене
30гр боровинки
12 бадема

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ
380 kcal/34 g протеин/15 g въглехидрати/23 g мазнини

PS: Останалите 3 бадема за перфектната дневна доза са просто леки закуски вечер с любимия ви сериал пред телевизора. Разбира се, може да бъде и повече от препоръчаните 23 бадема!

Бадеми - моето заключение

Досега хапвах бадемите редовно, но не всеки ден. Това се променя сега, след като знам колко си здрав. Така че отсега нататък винаги имам малката си бадемова кутия, подготвена за ръчна употреба в чантата си. И ако посегна към бадема, а не към шоколадовото блокче или сладолед всяка втора закуска, която искам, това е голям успех.

Ако искате да научите повече за бадемите и се нуждаете от допълнителни идеи за рецепти, за да ги интегрирате в менюто си, най-добре е да разгледате Калифорнийски бадеми отбийте се и вземете информация и вдъхновение!