За # здравеопазване здраве с Оана Марин; Азбуката на храненето
Оана е треньор, координатор на проекти и дизайнер на учебни преживявания за ABC на храненето от първите дни на нашата организация. Той има над 5 години страст, осъзнатост и непрекъснато обучение в храненето и здравословния и отговорен начин на живот и още 3 в изследването и по-късно специализация в различни области на образованието и ученето.
За вас знаем, че сте ръководител на проекти и образователен дизайнер. Накратко, какво означава това? Как обяснявате работата си на децата?
С малките е просто. С малките винаги е много по-лесно. Казвам им, че им задавам всякакви въпроси, защото искам да разбера по-добре какво мислят и какво знаят по дадена тема и в същото време какво биха искали да знаят и открият по тази тема.
След това сглобявам всички тези неща и следващия път, когато се видим, играем и се забавляваме и научаваме много интересни неща заедно. Още на този етап децата се учат и се включват, защото искат и защото ги намират за важни и интересни - особено след като са участвали в този процес от самото начало и смятат, че той е много по-„техен“, отколкото опит, в който те се учат, дава им се това, което учебната програма иска и това, което учителят иска.
Междувременно от дискусиите с тях разбрах и какъв е техният стил на обучение, защото едно от най-важните неща, които трябва да направим в частта за образователен дизайн, е да приспособим учебния опит към типичния бенефициент. В румънската образователна система обаче обикновено имате достатъчно ученици, че е необходимо да се стремите да покриете с дизайна, който правите, почти всички възможни стилове на учене, тъй като в един клас има много деца.
При възрастните е по-сложно - със статистиката, изследванията, обосновките, понякога с борбата да се убеди, че е важно да се направи добро образование и да се съсредоточи повече, повече без предразсъдъци и по-новаторски върху формирането на младите поколения, това е с методите на преподаване, с формално-неформално-неформално, с предаване на опит, след това с други измервания, други показатели и така нататък. Казах ви, че за децата е много по-лесно.
Коя част от вашата работа ви зарежда най-много?
Има много, но сега като че ли назовавам две.
Едната работи с групи. В момента, в който се отвори готин работен кръг - няма значение дали е пиков кръг или ръководители на компании. Моментът, в който чрез историята разказвам за причината, която ни събра всички заедно и за причината, поради която би било много благоприятно за всички нас да участваме активно в опита, който предлагаме, той достига и достига или за тях, и за живота им. Нашият живот е като архетипове и ако разкажете история честно, отвътре, в определен момент (и обикновено този момент се случва доста бързо) части от сценария, който разказвате, ще се припокриват или ще резонират дълбоко с части от сценария живота на другите. И това е. От този момент всички сме заедно на един дъх и това, което се създава съвместно в съответната работна група/работилница/обучение/клас с деца/и т.н., е чиста съвместно създадена магия. поток.
Второ е проектирането на ефективен опит, в момента, в който влезете в съзнанието на бенефициера, с когото ще работите, вие отваряте съпричастността до максимум и го познавате. И тогава, вие създавате опит за бенефициента, а не опит, както смятате, че би бил по-добър.
Каква е вашата истинска идея за здраве?
В първата фаза съзнанието на триъгълника Тяло - Ум - Емоции. Има няколко взаимосвързани, но поне три от тях. Самопознанието, поне тези нива, и вземането на решенията, които вземаме всеки момент. Разбиране на разликата между „Правя го със собствена ръка, от удобство, незнание или пренебрежение“ и „животът ми ме победи, това е моята съдба“.
Ако трябваше да говорим по отношение на бъдещото здраве, кои думи бихте помислили най-добре да определят здраве 2.0?
Самопознание - Образование - Превенция - Интегративна медицина.
Чинията на детето. Теория срещу Реалност
Теория . теориите са много и в тази статия няма да можем да правим теории за храненето или здравето.
Но реалността ви оставя без думи. В действителност наистина има доста тънко одеяло от деца, отглеждани в семейства, където здравето е на висока цена, по-млади родители като цяло и много знаещи. Сега не говорим за тях, въпреки че децата им обикновено попадат в общности (класове, училища) като тези, които ще опишем по-долу и дори те са изключително повлияни от групата и мненията на другите. Но можем да предположим, че те все още имат някои шансове, поради околната среда и домашното образование.
В случая с останалите обаче е така: независимо коя статистика е по-вярна, тази на СЗО, която показва преди 3 години процент от 25% от децата със затлъстяване и наднормено тегло в Румъния или тази на румънски институт, която показва процент от 40% през пролетта на тази година е сигурно, че по отношение на навиците на живот и храненето стъпваме върху модел, който носи само лоши новини. Можем да го наречем американски модел или модел за бързо хранене или модел на епохата, в която нямаме време за нищо или всичко е в движение или по много други начини.
Децата ядат много бърза храна, много нездравословна храна и много сладкиши. Те ядат твърде много месо, твърде малко сурови зеленчуци и плодове, пият много малко вода (често я заместват със сок) и са много заседнали. Те получават пари вместо пакетирани обяди от вкъщи и често харчат парите си за боклуци с нежелана храна в училищните зали.
Наистина живеем в епоха, в която, ако не се обучим по тези теми, може да стане трудно да различим кое е здравословно и нездравословно и да достигнем до „чисти“ източници на храна. Но това е и ера на невежество и „объркване“ на приоритетите, които ние, родителите, учителите, политиците трябва да имаме, ако искаме да отгледаме здраво, щастливо, автономно поколение деца.
Този процент на свръхмощни деца не е просто пълноценни деца, а процент от деца, чиито шансове за здравословен възрастен живот са откъснати от детството. Този процент означава много, много висока предразположеност към кардио, диабет, рак, белодробни заболявания, депресия и т.н.
Моето мнение е, че сега отглеждаме поколение деца, които ще израснат в поколение предимно болни, апатични, депресирани, изкуствени възрастни, без връзка с природата и своите събратя.
Какво казваме на децата за емоциите? За любовта, за щастието, за безпокойството и депресията?
Ние ги запознаваме с тях. Казваме им и им обясняваме какви са, какви са техните механици, как работят. Дял. Питаме ги, предизвикваме ги чрез игри да погледнем вътре в тях, слушаме ги, валидираме ги. Ние ги нормализираме.
Много е важно възрастните да дадат на децата рамка за разбиране на тези вътрешни явления, особено в тази възраст, когато недостатъци, неудовлетвореност, безпокойство, депресия и т.н. - чукат на вратата ни много по-често, отколкото нашето вътрешно щастие и мир. . При което статистически погледнато, патологията, наречена депресия, изостава много и се очаква да бъде убиец No1 в света само за няколко години, преодолявайки кардио, рак или други патологии.
Детабуирахме го, от една страна, и го заведохме в много лична зона, от друга.
Заедно откриваме какви са нашите ценности, какво е предположено решение, какво е доверието, какво е достойнството, какво е това лично пространство, какво е интимността. Заедно откриваме, че сексът и здравословната сексуалност означават повече от обикновеното, механично, сухо, сурово физическо взаимодействие. Можем да открием, че нивото на отговорност, необходимо за изграждането на здрава сексуалност, идва с вътрешното съзряване, с изживените години или може би с прочетените книги.
Относно действителния секс, ние по-скоро надграждаме върху техните въпроси - които са много. Процес, който отбелязвам, че освен получените отговори ги учи, че е много добре и полезно да се говори с възрастни за това.
Сексуално възпитание у дома или в училище?
И и. Абсолютна грешка е да се отделят аспекти от живота на индивида и да се прибегне до идеята, че неправилното образование е по вина на родителя или по вина на училището или на обществото или системата. Всички ние трябва да си сътрудничим, да се образоваме и да поемем ролята, която всеки има в здравословното развитие на млад човек.
И накрая, когато не сте на работа, какво обичате да правите най-много? Откъде черпиш вдъхновение? Каква е вашата идея за релаксация, за изключване?
Когато не съм на работа. Не се чувствам като на работа, когато работя по образователни проекти, социални проекти, инициативи за въздействие. Когато не правя това, правя всичко това и взимам „работата си“ със себе си, където и да се намирам. Вдъхновението идва или от взаимодействието със света и хората, или от взаимодействието с моя вътрешен свят - моето самопознание, развитие, съзерцание или медитация.
Имам доста дълбока връзка с музиката, играта и природата. Музиката е най-постоянният „работник“ на моя вътрешен свят и винаги е бил такъв. Обичам да играя във всичките му форми, от игра с игри, до игра с цветни мандали, игра с дървета и кохлеи. Природа и пътуване. Познаване на различни хора, различни общества, различни общности, различни перспективи и парадигми за това какво означава да живееш в този свят.
И все още се смея много. Смехът ме отпуска, зарежда, приближава ме до себе си и другите и сякаш ме смирява, донякъде абстрактно, но за мен дълбоко . когато се смея на красотата и странността на парадоксите на живота на Земята.