Защо не използвате познатата дивна диета на HAON
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - бихме ли били толкова различни? И все пак как да изберем?
Ние не сме еднакви!
Първата водеща фигура на персонализираната диета, базирана на типизиране, беше д-р. Уилям Доналд Кели излекува собствения си рак на панкреаса през 50-те с напълно вегетарианска диета. Въз основа на това през годините той е излекувал много хора, особено пациенти с рак, но има и такива, при които методът не работи. По този начин той започна да задълбочава в персонализираното хранене и стигна до заключението, че балансът на автоматичните функции на нашата нервна система определя кой има нужда от каквото хранене.
Д-р Джордж Уотсън, както е показано в книгата му от 1972 г. „Хранене и ум”, изследва връзката между храненето и ума и стига до подобно заключение, което означава, че някои хора се нуждаят от повече мазнини и протеини, докато други се нуждаят от повече въглехидрати от първоначалните пропорции ... Най-важният фактор обаче според него е способността на организма да изгаря и преработва храната. Въз основа на това правим разлика между бързо и бавно изгаряне. Нашето тяло може бързо да получи енергия от въглехидрати и тази храна също ускорява метаболизма ни. Протеините и мазнините осигуряват енергия по-бавно и забавят метаболизма ни.