За съжаление периодичното гладуване е добро, но не по-добро от другите диети
От (бар) 03 януари 2019 г. 00:04 ч
- обърнат_в отбеляза bookmark_border Добавете към списъка за пазаруване
- дял
- електронна поща
- печат Да натиснеш
- слушалкиЧети на глас
- chat_bubble13 коментара
- Време за четене около 2 минути
Много експерти - особено германският артист на кабарето и лекар Екарт фон Хиршхаузен - са направили периодично гладуване на диетата през 2018 г. Неговото обяснение за успеха на този метод за отслабване: "Нашето тяло се нуждае от почивки за храна. 16 часа, в които не ядете нищо, е последвано от осем часа, в които можете да ядете това, което искате. Трябва да бъде между последното хранене за деня и закуската следователно 16 часа лъжа. " Самият Хиршхаузен е свалил около десет килограма за по-малко от три месеца.
Международен изследователски екип, ръководен от Рут Шюбел от Германския център за изследване на рака в Хайделберг, е анализирал много прехвалената диета с тенденция и е стигнал до заключението, че почасовото въздържане от храна помага при отслабване и по този начин всъщност има положителен ефект върху здравето. „Тенденционната диета не е по-добра от другите нискокалорични методи за отслабване“, каза Schьbel в American Journal of Clinical Nutrition. Това твърдение означава нещо като: Ако искате да отслабнете и да подобрите здравето си, можете просто да изберете най-подходящия за вас метод и да започнете.
Няма значителна разлика
Някои проучвания през предходната година показват, че в резултат на периодично гладуване някои метаболитни стойности се подобряват по-ясно, отколкото при конвенционалната диета. Учените провериха това предположение: Те включиха в своето проучване 150 души с наднормено тегло и затлъстяване на възраст между 35 и 65 години и ги разделиха на една от трите групи. Участниците в първата група са правили периодично гладуване по метода 5: 2 и по този начин намаляват усвоената им седмична енергия с 20 процента. Втората група спазва традиционна диета, при която участниците консумират 20 процента по-малко енергия на ден. Останалите участници в проучването продължиха да се хранят както обикновено.
В началото на разследването всички получиха подробна информация за здравословните хранителни навици. Изследователите също така определят множество измерени стойности като тегло, разпределение на мазнините, кръвно налягане и множество метаболитни стойности. Като цяло учените наблюдават участниците в продължение на 50 седмици и записват тяхното тегло и здравословно състояние.
Оценката на данните показа, че няма съществени разлики между двата варианта на диета по отношение на загуба на тегло и че метаболизмът се е променил много подобно: „При участниците в двете групи висцералната мазнина намалява с телесното тегло, т.е. нездравословни мазнини Мазнини по корема, както и мастните натрупвания в черния дроб ", казва Рут Шьбел.
Само по отношение на нивата на захарта имаше ясно изразени разлики между двата диетични метода: След дванадесет седмици участниците, които са яли по-малко ежедневно, имат значително по-ниско ниво на кръвната захар.
„Що се отнася до отслабването, вероятно не е толкова важен видът диета, а преди всичко изборът на един вид и след това придържането към него“, заключават учените. За да се запази теглото в дългосрочен план обаче, е необходима дългосрочна промяна в диетата според препоръките на Германското дружество за хранене (DGE).
Обществото специалист вижда тенденцията към прекъсващо гладуване доста критично. "Повечето концепции за периодично гладуване не съдържат или имат само много неясни препоръки за избор на храна. Следователно гладуването само на час обикновено не води до промяна в диетата."