За същата цена яжте по-добре, като същевременно намалите влиянието си върху планетата, c; е възможно! WWF

Без да харчим повече за нашите хранителни стоки, е възможно да се храним по-здравословно и с по-качествени продукти, особено от биологичното земеделие, като същевременно ограничаваме въздействието си върху планетата. Ето какво разкрива проучване, проведено съвместно от WWF Франция и ECO2 Initiative.

За да научите повече за темата:

"Класически" кош vs. "флекситарна" кошница

Конкретно, това означава, че за един човек преминавате от 6 хранения седмично с диво месо или риба до 4 хранения седмично и едно хранене на ден с преработени продукти до само 2 хранения седмично.

За да демонстрира това, изследването сравнява стандартната френска кошница с така наречената „флекситарна“ кошница, подходяща за седмично хранене на семейство от 4 души (2 възрастни и 2 деца). Тази кошница отчита три критерия за устойчивост:

---