Рожков (съставка) - Всичко за рожков 750гр

Под формата на шушулка със зелен цвят, а след това кафяв при изсушаване, рожъкът е с дължина между 10 и 30 сантиметра. Те съдържат няколко много твърди кафяви семена.

750гр

Прахът от рожков е кафяв на цвят и много прилича на какао. Дъвка също се предлага под формата на прах, но този път бял цвят.

Покупка

Брашно от рожков, дъвка и сироп се продават в магазините за биологични хранителни стоки и в определени специализирани магазини. Въпреки това, етикетът за органични продукти гарантира известна проследимост на продукта.

Подготовка

Брашното и дъвката от рожкови не изискват никаква специална подготовка: те трябва да се поставят директно с останалите сухи съставки на препарата. За да използваме дъвката като сгъстител, обикновено използваме 5 до 10 грама дъвка за един литър препарат.