Яхния от нахут и фъстъчено масло (идея за веганско ястие) - Sainplement Healthy - blog de

масло

Веганска и здравословна рецепта, приготвена с нахут и фъстъчено масло без глутен

Яхнията от нахут със сос от фъстъчено масло е идея за веганско (или веганско) хранене, която е по-балансирана, без глутен и без лактоза. Хубавото на тази рецепта е, че използва така наречените „шкафни“ съставки, което означава достъпни и достъпни храни. Фъстъченото масло придава на соса несравнима гладкост. Той не може да се замести. Със своите съставки яхнията от нахут е с нисък GI (= гликемичен индекс), без лоши мазнини, вегетариански и представлява пълноценно хранене. Не се препоръчва и за отслабване.

Трудност: ◆ ♦ ・ ・ ・ ・ ・ Количество: 2 души Време: 20 минути

Съставки

  • 250 г консервиран нахут (или 125 г сух нахут (сурово тегло))
  • 100 г ориз басмати (сурово тегло)
  • 40g фъстъчено масло (100% фъстъчено, поръчвам и препоръчвам това -10% с "CHOUPI10")
  • 200g доматен сос 100% домат
  • 100 до 150 g пресни или замразени зелени зеленчуци (напр. Броколи, боб, спанак и др.)
  • Сол, черен пипер, чесън и червен пипер