За семена от чиа Оригинални семена от чиа - естественият източник на Омега 3

оригинални

Какво е семето от чиа?

НА Чиа, също известен като ацтекски градински чай, или латинско име Salvia Hispanica цъфтящо растение, принадлежащо към семейството на мента. Роден в Централна и Южна Америка, където е бил основна храна на ацтеките по време на доколумбовото време.

Значението на думата Чиа "мазна" и произлиза от думата Nahuatl chian.

Той е от голямо значение поради фантастичните съставки на семето Чиа.

Историята на Чиа

древно съкровище на ацтеките

Семената от чиа са били използвани от ацтеките и маите като храна още през пр.н.е. През 3500г. По времето на Колумб това е една от 3-те основни храни на ацтеките, заедно с царевица и боб. Семената от чиа се използват като зърно, от него се изстисква масло и като суровина за боя за лице и тяло. Племената на ацтеките и маите в Южна Америка също го наричат ​​„храна на бегачите“, тъй като той също е служил като източник на достатъчно енергия и хранителни вещества за дълъг ден на лов.

Подчинените от ацтеките народи давали семена на чиа на владетелите като данъци и ги препоръчвали на боговете по време на религиозни церемонии.

Легендата разказва, че испанските завоеватели, виждайки важната роля, която семето Чиа играе за местните жители на южноамериканския континент, смятали, че ако унищожат плантациите Чиа, могат по-лесно да завладеят Южна Америка. За съжаление тази идея доведе до почти пълното унищожаване на семето от чиа - известно още като ацтекско семе на градински чай.

Решение за съвременните заболявания, свързани с храненето

Семената от чиа възвърнаха вниманието си наскоро.

Струва си да се отбележи, че 500 години след откриването на американския континент, съвременната наука подчерта, че диетата на коренното население в Южна Америка е била много по-здравословна от съвременната диета. Семената от чиа като новооткрита храна дава възможност да направим диетата си по-здравословна, като я консумираме редовно, тъй като съдържа много висок процент омега 3 мастни киселини, антиоксиданти, диетични фибри, минерали и витамини.