За ползите от кумис - Доказан от векове
Относно ползите от кумис
Кумис (от тюркското "kymyz") е кобилешко мляко, ферментирало със специален фермент. Напитката се приготвя повече от един век в онези места, където е развито традиционното коневъдство. За турците, казахите, монголите и други е универсална напитка. Кумис дава сила, дава дълголетие, задоволява глада, бори се с жаждата и се използва също за лечение.
Медицината се интересувала от необичайните си свойства през 19 век. Започва да се използва за медицински цели с известен успех и през 1858 г. близо до Самара е създадена дори болница Кумис.
Сега лечението с кумис е най-добре развито в Башкирия. Там са построени специални санаториуми, където те помагат на хората да се отърват от заболявания, свързани с храносмилането, дихателните органи, заболявания на базата на нерви.