За палео хедонисти ноември 2014 г.

палео

Така стигнах до Атила Молнар, който е не само добър професионалист, но и отличен учител. Първият час настъпи много високо, в куба имаше адреналин! Главно защото получих задачите скрити в игрива форма и съизмерими със собственото ми ниво на обучение. Което работи доста добре, но имах чувството, че все още се развивам в рамките на баланса на тялото си.

И точката, която може да засегне и вас! Измислихме специална програма с Атила:

Специален повод за жени и момчета! А именно за други видове тренировки и други видове хранене или. имате нужда от хранителни добавки. Ние покриваме всичко, което може да бъде важно.

Дата: 07.07.2015 (Събота) 10-12 часа за ЖЕНИ, 13-15 часа за ПАСИКМестоположение: Spartan Bay Marina Part, Будапеща, XIII., Úszódaru u. 1.
Такса: 6000 HUF/човек

Всички участници ще получат подарък след тренировка с освежаващо смути от кокосово мляко е!

Необходима е регистрация, имейл: [email protected]
Очакваме да се чуем!

Основни рецепти и информация за кестените

Знаете ли, че кестените са основна храна за бедните в Италия от стотици години? Така се роди например кестеновото брашно и много страхотни ястия, които все още можем да приготвим с ентусиазъм днес, когато настъпи сезонът. Пазарните продавачи обаче са пълни с прясно набрани сладки кестени, така че ако не сте го опитали веднъж, сега е моментът да печете и готвите с него.

източник: www.bbc.co.uk

Първо ще ви покажа основите!
ПОКУПКА НА КЕСТАНИ

  • Струва си да разгледате пазара за зеленчуци, особено в събота и сряда. Това са основните дни, тъй като повечето търговци попълват инвентара си предния ден.
  • Вчера го купих на пазара на площад Лехел в Будапеща на цена от 1400 HUF/кг.
ПОДГОТОВКА НА КЕСТАН
  • За съжаление, част от закупените кестени не могат да се ядат.
  • Можете да филтрирате това, като поставите кестените в голяма купа със студена вода, изчакате няколко секунди и вземете останалото върху водата. (Можете да направите украса за маса от тях или ако я дадете на малки деца, те със сигурност ще имат безброй идеи за това в каква фигура да се превърнат.)
  • Също така извадете кестените, останали на дъното на водата (можете да запазите водата за готвене) и изрежете X върху тях с нож.
ГОТВЕН КЕСТЕН
  • Поставете накълцаните кестени в тенджера, залейте обилно с вода и варете на тих огън над капак. 25-35 минути.
  • Междувременно тествайте дали е мек: извадете кестен, разрежете го наполовина и опитайте, ако е достатъчно мек.
  • След като се сготви, изцедете водата.
  • С тази съставка можете да направите и следните две основни рецепти.
**************************************************** ******* *******************************ДОМАШЕН ПАЛЕО КЕСТАН ЧИСТ РЕЦЕПТ

Състав:
1 кг белени кестени (вижте по-горе и стъпки 1, 2)
8-12 dkg еритритол (на вкус)
1 бр. остърган вътре в смляна ванилия или две пръчки