За момичета, за бира
Бирата не е типична женска напитка, напротив, но тъй като настъпиха жегите и лятната ваканция, предлагам да поговорим за бира, като между момичета. Мисля, че дискусията за бирата е още по-необходима, тъй като е официална (или неофициална), любимата напитка на мъжете, така че трябва да знаем нещо по тази тема.
Напитката, приготвена чрез ферментация от малц, ечемик, хмел и вода, към която се добавя мая, има доста високо калорично съдържание (литър бира се равнява на половин килограм картофи, половин хляб или шест яйца, т.е. 120 -150 калории на 100 грама), има витамини (особено тези от група В) и алкохолно съдържание, което варира между 4 и 5%.
Съществува и вариант без алкохол (всъщност той има концентрация от 0,3-0,5% алкохол), в ущърб на вкуса, но друг, силен, с алкохолна концентрация от 7-7,5%, консумиран особено през зимата. Има и нискокалорични бири (те също са съществували на нашия пазар, но изглежда, че не са хванали), или бира с алкохолно съдържание 1,5%, за дами и млади хора, или карамелена бира - с добавена захар. Различният вкус на всеки вид бира е резултат от различната комбинация от използваните сортове хмел. Има стотици разновидности на хмел, всеки със свой аромат и вкус. Има хиляди видове бира, по-точно над 8000 по целия свят.
Как избирате своя?
Какво търсите при избора на бира? Принципът е същият като при виното, трябва да се опита и оцени по цвят, аромат и, очевидно, вкус.
Цвят: бирата може да бъде медна, червена, кафява или тъмнокафява. Също така проверете яснотата на бирата, това е показател за качеството. Цветът е добър показател за сила, но и за вкус. Русата бира има общ вкус, докато "черните" варианти са по-ароматни. Бирата, произведена изключително от пилзнер малц, има жълт цвят, в различни нюанси. Видовете бира, които съдържат карамелизиран или оцветен малц, т.е. пържен, имат цветове от кафяво, червеникаво-кафяво и червено до непрозрачно черно.
Вкус: ще го откриете, ако консумирате няколко различни марки бира. Подобно на виното, бирата има характерен букет, който може да бъде малцов, флорален, плодов.
Вкусът: Бирата очевидно е горчива, но в зависимост от марката и цвета, вкусът е изключително различен. Тъмната бира е по-сладка, но има по-висока концентрация на алкохол. Опитайте различни марки и "цветове", докато намерите бирата, която харесвате.
Идеята е, че известна марка не трябва да бъде бира по ваш вкус. Очевидно известните марки имат по-изискан вкус от популярните. Не пийте бутилирана бира в пластмасови бутилки, защото никога няма да откриете добрия вкус на тази напитка.
Различните производители добавят към бирата определени подправки, което води до особен вкус. Друга тайна е, че бирата ще бъде още по-добра и специална на вкус, тъй като производителят я прави на малки партиди. По принцип марковата бира отговаря на това условие.
Оптимална температура където бирата може да се пие е между 4 и 6 градуса по Целзий. Щипка сол в бирата я подслажда. Това е по вкус на жените и в комбинация със сокове като кола или няколко капки лимон. Ако сте готови да опитате нещо по-„силно“, можете да го комбинирате с алкохол, като водка или джин. Пропорцията остава по ваша преценка!
Бирата съществува от 5000 години, като рецептата за варене е приблизително идентична с днешната. Някои историци поставят момента на откриването на напитката преди 6000 години в Месопотамия (днешен Иран).
Бирата може да се използва за други цели, някои от тях дори уникални. Ето няколко:
1. Поставете съдържанието на бутилка бира, за предпочитане черна, във водата, в която се къпете - ще имате ободряваща и специална вана.
2. Измийте главата си с бира - която предварително сте загряли до кипене, за да се изпари алкохолът от нея. Сложете малко шампоан и ще имате лъскава коса. Един детайл - изплакнете добре, за да премахнете специфичната миризма.
3. Можете да приготвите вкусни теста, като използвате бира вместо мляко или вода в тази подготовка.
4. Можете да изпържите месото за пържола в бира. Ще придаде на пържолата специален вкус.
5. Добре е за почистване на листата на стайните растения.
6. Изчерпахте ли лака за коса? Можете да използвате бира в пулверизатор. Миризмата изчезва бързо.
Опитайте подобни рецепти
Mango lassi, вкусна индийска напитка
Ябълков сайдер, чудотворна напитка за тялото
Джинджифил сангрия
Смути с моркови и кисело мляко
Коментари (8)
100 ml напитка = приблизително 45 kcal, nu 100g = 120-150 kcal. Така че една бира (500 мл) има калории колкото 100 г хляб!
това е погрешно схващане за бирата. като угояване. Не калоричността на бирата трябва да ни плаши, но фактът, че поради бързото си усвояване произвежда гооооооол в стомаха, това по подразбиране е повишен апетит! Това е проблемът с бирата: P
това ще бъде бира за мъже, но в жегата не знаем с какво да хидратираме и бирата работи
може би си заслужава да опитате диетична бира (http://www.diat.ro/bere/bere-dietetica---119.htm). Първоначално, когато чух за това, имах резерви, помислих, че има странен вкус; на практика немска бира тип пилс, супер смесена. Имах късмета да я намеря на бензиностанцията MOL до мен, където тя е на повишение този месец.
харесвам redd`s, открих го това лято и не мога да се отърва оттогава е божествено: X: X: X
Наистина би си струвало жените да опитат нещо повече сега: P