За мен Алегрия
Здравейте, аз съм Zsófi Drexler, мечтателят на ALLEGRIA, референт за функционално хранене, ментор по хранителна алергия и здравословен начин на живот. Направих добър завой от първата си степен по икономика и спечелих референтна степен на функционално хранене през 2020 г. при организирането на Nutrition Setting. Във връзка с хранителни алергии събрах първите си практически опит със себе си и децата си, а след това все повече приятели и познати ме молеха за помощ.
Що се отнася до лечението на нашите хранителни алергии, спазването на диета вече беше рутина, но почувствах, че има някаква отправна точка, която трябва да бъде фиксирана, премахната, за да се елиминира причината за заболяването. Защото целта ми не беше просто да симптоматизирам болестите, а да ги елиминирам.
Откакто избрах помощна професия, животът ми взе нов обрат. Разбрах колко много проблеми освен хранителните алергии биха били шамар по правилния начин на живот. За да избегнем спиралата от натрупване на все повече и повече хронични, автоимунни заболявания с напредване на възрастта и след това да ги държим под контрол с десетки лекарства. Научих връзката между храненето и всички хронични заболявания, психичното състояние, хормоналните проблеми и безплодието. Оттогава непрекъснато се развивам и се обучавам да имам възможно най-широк хоризонт в тази област, за да мога да поставя в ръцете ви решение, което ще помогне на тялото ви да намери баланса и да функционира възможно най-естествено.
Забелязали ли сте, че нещо не е наред, но се чувствате безпомощни без подходяща помощ? С медицинска диагноза в ръка чувствате ли, че трябва да станете експерт по новия си начин на живот за миг на око? Създадох тази страница, за да мога да ви помогна и да ви придружа по това пътешествие. Печелете с увереност!
Моята история
Чувствам, че винаги съм наблягал много на това да бъда здрав. Спортувах, хранех се с качествена храна. Винаги съм искал да отслабна, но за мизерни диети така и не успях да се набавя. Въпреки това, поглеждайки назад към предишни години, просто се скитах в джунглата на противоречива информация в търсене на здравословен начин на живот.
През 2013 г. с пристигането на дъщеря ми попаднах в света на хранителните алергии. Отначало бях много уплашен от симптомите му, но трудността му дойде едва когато потърсих помощта на специалисти. Напълно непознат за темата, трябваше да инвестирам много време и енергия, за да стигна изобщо до диагноза хранителна алергия и след всичко това, за да мога да я лекувам внимателно според предписаните диети. Изпитвал съм как да поддържам диета без мляко, глутен, яйца, соя и фруктоза, като същевременно избягвам цитрусови и маслени семена. Междувременно успях да разследвам дългогодишните оплаквания на себе си и членовете на семейството си въз основа на този опит.