За какво е полезна мащерката? Ползи и ефекти 🥇 Медицина - Фитнес - Хранене
Мащерката е многогодишна билка от семейството на ментата и е малка, привлекателна билка с изобилие от малки бели, розови или лилави цветя.
Невероятно е, че има повече от 350 известни вида мащерка, без съмнение, защото те хибридизират толкова лесно. Мащерката може да бъде гъста или ниско растяща, с листа, които се различават по цвят от дълбоки до бледозелени тонове, някои с нотки на зехтин, сребро (едно от най-твърдите) или бронз.
Някои от имената на щамовете са прекрасни, като Archer’s Gold и Rainbow Falls. Те не отразяват непременно различните аромати, които могат да напомнят на бор, ким, лимон, камфор или евкалипт .
Обикновена мащерка (T. vulgaris) или лимонова мащерка (T. citriodorus) се използва най-често за готвене, но се използва и за медицински цели заедно с испанската (T. zygis) и пълзящата мащерка (T. serpyllum).
Те са местни в Южна Европа и Западна Азия и се отглеждат в търговската мрежа в много области на света.
Пресни или изсушени листа и цветя от мащерка придават на ароматните гювечи, супи, яхнии и сотирани зеленчуци остра есенция.
Прясно нарязан или изсушен и комбиниран с магданоз и дафинови листа, мащерката се съдържа във френската билкова комбинация Bouquet garni, която се използва за ароматизиране на бульони, яхнии и супи. Яйцата, месото, рибните и бобовите ястия се поръсват с мащерка.
Мащерката е много лесна за отглеждане, особено на слънчево греене, процъфтява в скалисти процепи или контейнери, с дървесни стъбла и основи. Това е билка, от която може да се мие сняг, за да се съберат клонките за кухнята.
Докато това е билка, известна с това, че възпира градинските вредители като бръмбари, цветята са известни със своя нектар, който привлича пчели, които привличат пчели, които впоследствие правят мед, напоен с мащерка. Мащерката е толкова гъвкава, че е търсена и за сапун, паста за зъби, козметика, парфюм и антибактериален крем.
Структура на длъжността
Ползи за здравето от мащерка
Мащерката отива над много други билки с широката си употреба:
Помага за подобряване на зрението
Мащерката е богата на витамин А, мастноразтворим витамин и антиоксидант. Важно е за насърчаване и поддържане на здрави лигавици и кожа. По този начин мащерката помага за подобряване на зрението.
Лекува настинки, кашлица и болки в гърлото
Мащерката има антисептични и антибиотични свойства, така че е отлично средство при настинки и кашлица. Мащерката се използва и за лечение на бронхит. Маслото от мащерка е едно от най-мощните природни антимикробни средства, поради което се използва широко за лечение на болки в гърлото. Съдържанието му на карвакрол е основна причина то да е едно от най-важните етерични масла за облекчаване на гърлото .
Лекува акне
Мащерката има отлични антибактериални свойства, поради което е много ефективна в борбата с бактериите, причиняващи акне. Мащерката помага за поддържането на здравето на кожата, като елиминира бактериите, отговорни за различни кожни проблеми. Етеричното масло от мащерка може да се разрежда с вода и да се използва като тоник, за да помогне за тонизиране на зрялата кожа.
Насърчава растежа на косата
Доставката на хранителни вещества към космените фоликули е жизненоважна за растежа на косата. Мащерката помага за растежа на косата, като подобрява притока на кръв към скалпа. Използването на етерично масло от мащерка или смес, съдържаща мащерка, ще улесни доставянето на основните хранителни вещества до скалпа, като по този начин ще насърчи растежа на косата. Мащерката също така предотвратява косопада и изтъняването на косата, а също така е ефективна при лечение на пърхот поради своите антибактериални свойства .
Помага при респираторни заболявания
Антисептичните и антибиотични свойства на мащерката го правят ефективно средство при респираторни заболявания като кашлица и бронхит, както и при настинки и болки в гърлото. Доказано е, че мащерката е много ефективна при лечението на бронхит.
Поддържа костите здрави
Мащерката е отличен източник на витамин К и отличен източник на желязо, калций и манган. Тези минерали играят жизненоважна роля за здравето на костите, насърчавайки растежа и развитието на костите и намалявайки риска от костни нарушения. По този начин мащерката помага за поддържане на здрави, здрави кости и за предотвратяване на костни заболявания.
Помага срещу сърдечно-съдови заболявания
Комбинацията от противовъзпалителни и антиоксидантни свойства на мащерката помага за предотвратяване на хронично възпаление, което е водещата причина за сърдечно-съдови заболявания. Маслото от мащерка, по-специално, е известно със своите спазмолитични свойства, които насърчават здравето на сърцето. Той позволява на сърдечните клапи да функционират правилно, отпуска вените и артериите, понижава кръвното налягане и укрепва сърцето.
Помага за контрол на кръвното налягане
Листата на мащерката са богати на калий, важен компонент на клетъчните и телесни течности, който помага да се контролира сърдечната честота и кръвното налягане. Екстрактите от мащерка също са известни с това, че понижават кръвното налягане при високо кръвно налягане .
Лекува мускулни спазми
Мащерката има отлични противовъзпалителни свойства, което я прави много ефективна при лечение на менструални спазми, ПМС и други форми на спазми в тялото.
Има отлични антибактериални свойства
Мащерката има антибактериални свойства, поради което се използва широко за борба с инфекции и заболявания, причинени от бактерии и гъбички, като Е. coli. Проучванията показват, че етеричното масло от мащерка може да се бори с устойчиви на антибиотици щамове на различни видове бактерии. Той може да убива бактерии както в тялото, така и извън него. Чаят от мащерка се използва и за дезинфекция на кожата и други повърхности.
Лекува анемия
Мащерката е много добър източник на желязо. Желязото е важно за растежа и развитието на червените кръвни клетки в организма. Тъй като дефицитът на желязо може да причини анемия, включително мащерката във вашата ежедневна диета може да предотврати анемията.
Количествата за приготвяне на вашето собствено лекарство за кашлица с пестик и хоросан са от една до шест унции мащерка, смесена с мед за ежедневна консумация, според инструкциите на Мод Грив в „A Modern Herbal“, публикувано през 1931 г.)
За да се покаже какъв вид хранене осигурява мащерката, в профила е използвано по-голямо количество, отколкото би било изядено. Това обаче показва какво получавате, когато ядете чаена или супена лъжица от тази ароматна билка.
Мащерката е отличен източник на витамин С (75% от препоръчителната дневна стойност), витамин А (27%), фибри (16%), рибофлавин, желязо (27%), мед и манган (24%), 11%. всеки в калций и манган, както и дози витамин В6, фолиева киселина, фосфор, калий и цинк.
Летливите масла в мащерката включват карваколо, борнеол, гераниол и най-важното - тимол с мощни антисептични и антибактериални свойства, за които също е доказано, че имат антимикробна активност срещу множество различни бактерии и гъби, включително Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis и Е. coli и смъртоносните Shigella sonnei.
Изследванията върху тимола съобщават за способността му значително да увеличава здравословните мазнини в цялата клетка и дори да повишава нивата на DHA (докозахексаенова киселина, омега-3 мастна киселина) в мембраните на бъбреците, сърцето и мозъка. Тази комбинация от свойства в масла, витамини и минерали, както и розмарин и урсолова киселина, които са мощни терпеноиди, може дори да помогне за предотвратяване на рак.
Хранителна информация за мащерка
Размер на порцията: 1 супена лъжица (2 грама), суха нула
| % Ежедневно изискване | ||
| Калории | 7-ми | |
| Калории от мазнини | 2 | |
| Общо мазнини | 0 g | 0% |
| Наситените мазнини | 0 g | 0% |
| Транс мазнини | ||
| холестерол | 0 mg | 0% |
| натрий | 1 mg | 0% |
| Общо въглехидрати | 2 g | 0% |
| Фибри | 1 g | 4% |
| захар | 0 g | |
| протеин | 0 g | |
| Витамин А2% | витамин Ц | 2% |
| Калций 5% | желязо | 17% |
* Дневните процентни стойности се основават на 2000 калории диета. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от калориите
Проучвания върху мащерка
Според учени от университета в Брайтън, маслото от мащерка може да има потенциала да убие смъртоносната болница MRSA. Учените установиха, че MRSA е унищожен в рамките на два часа, без да засегне непокътнатата кожа.
MRSA често се носи върху кожата или в ноздрите на здрави хора. Когато обаче корабният агент дойде в болница за операция или процедура, която пробива кожата, бактериите могат да нахлуят в тялото и да причинят сериозни медицински проблеми и в резултат на това всяка година умират до 5000 души.
„Изследването е публикувано в International Journal of Essential Oil Therapeutics и е проведено от екип от микробиолози.
Билковите добавки от мащерка могат да бъдат по-ефективно средство за лечение на акне от кремовете с рецепта, съобщават изследователи от Метрополитен университет в Лийдс, които са тествали ефектите на тинктурите от мащерка, невен и смирна върху бактерията акне. .
Докато и трите препарата убиха бактерията след пет минути, мащерката беше най-ефективна и дори имаше по-силен антибактериален ефект от бензоил пероксид, активната съставка в повечето кремове или измивания против акне, но без дразнене на кожата.