За каква дълбочина се използва дъното на бутилките за вино Exquis?
Когато сте купили бутилка вино или сте го пили с приятели, сигурно сте забелязали, че дъното им се различава от другите бутилки.
Дъното на бутилките за вино се различава от останалите бутилки, тъй като те имат малък „тласък навътре“. Името, дадено на тази яма, се нарича punt. Той има много предимства, особено за любителите на виното.
На първо място, това прави сервирането на вино по-лесно. Като държите бутилката на дъното, както правят сервитьорите в луксозните ресторанти, вдлъбнатината е идеалното място за палеца.
Депресията в дъното на бутилката за вино задържа утайките в напитката. Неговият ъгъл създава тясно пространство, където се събират утайки, близо до основата. По този начин утайките вече не могат да се смесват обратно във виното.
Също така помага на виното да се охлади по-бързо. Точките увеличават контактната повърхност между бутилката и виното. Това може да накара виното вътре в бутилката да се охлади по-бързо.