За ефекта на FPE единиците, захартвеакс - Diabetes Blog
Правилната оценка и изчисляване на въглехидратите и тяхното покритие с инсулин е алфа и омега на успешната терапия на диабета. Това го мислех дълго време. Но не само въглехидратите в храната ни влияят върху нивото на кръвната захар, други хора също имат думата.
Вечерта на ужаса на барбекюто
В търсене на решението
След някои въпроси в #deDoc и изследвания в интернет, често чувах следния въпрос:
„Всъщност изчислявате ли FPE?“
За да бъда честен, бях чувал за това и преди, но нямах представа как работи. Все още си спомних, че го отхвърлих като „твърде сложен“ по това време. В крайна сметка изчисляването на въглехидратите е достатъчно досадно. Сега трябва да изчисля и FPE мерните единици. Скъпа диабетна кучко, в един момент забавлението спира. И сега. Толкова за праисторията. Нека да стигнем до действителната тема.
Какво означава FPE ?
FPE е съкращението за Мастно протеинова единицаt и описва дела на калориите от мазнини и протеини (протеини) в нашата храна. 1 FPE съответства на 100 kcal от мазнини и протеини.
Защо изобщо трябва да се изчислява FPE? ?
В допълнение към превръщането на въглехидратите в глюкоза, тялото ни има и способността да разгражда мазнините и протеините до техните компоненти. В случай на протеин, тези компоненти са аминокиселините, а в случай на мазнини това е глицеринът. Нашият черен дроб е в състояние да произвежда нова глюкоза от тези компоненти. Този процес се нарича глюконеогенеза . Този процес отнема много време (около 6 до 8 часа). Така че, ако в момента няма глюкоза от въглехидрати, черният дроб се намесва с новото си производство на глюкоза. В крайна сметка всички телесни клетки искат да бъдат снабдени с енергия. Тази новообразувана глюкоза се отделя от черния дроб малко по малко в кръвта. С други думи: дори часове след хранене, нивото на кръвната захар все още може да се повиши, ако например сте яли много богато на мазнини и протеини. За съжаление е непрактично черният дроб да не започва да произвежда нова глюкоза, докато болусът за хранене, даван по време на хранене, вече не е ефективен. Внимателният читател вече ще забележи на този етап, че заекът е в чушката, а не, както първоначално подозирах, с различните бързи ефекти на въглехидратите.
Ха, това е обяснение, с което можете да направите нещо с или ?
Но какво и как да започнете е съдържанието на втората част на тази статия.