Италианска тиква или тиква се бори с умората и подобрява паметта

Богата на бета-каротин, тиквата (тиква - на италиански) има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, противоракова е и антидиабетна. Тиквата или тиквата има много малко калории, но също така е богат източник на фибри, антиоксиданти, минерали, витамини, препоръчвани от диетолозите за контрол на холестерола и намаляване на телесното тегло.

умората

Основните хранителни вещества са лутеин, алфа и бета-каротин, витамин А, протеин, цинк, авестан, имащи главно ролята на регенериране на тялото. В химичния състав на тиквата откриваме също въглехидрати, мазнини, омега-3 и омега-6 есенциални мастни киселини (линолова киселина), фибри, фитонутриенти, фолати, зеаксантин, витамини B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, Е, Т, К, натрий, калий, калций, магнезий, фосфор, селен, манган и желязо.

Не са необходими специални рецепти за приготвянето му. Просто печете във фурната или сварете и яжте празно. Вкусно е!

Терапевтични ползи от тиква:

Консумацията на сурова тиква е противопоказана за хора, страдащи от гастрит, тези с ниска киселинност на стомашния сок, тези с язва на стомаха и напреднал диабет. Хората, които страдат от подуване на корема и тези, които имат остри епизоди на хронични стомашни заболявания, се препоръчват да ядат тиква в малки количества.