ЗА ДУКАНЦИ! Шоколадови кифли и пуешко бедро с тръби на смъртта - le blog de
Това приготвих тази сутрин, разбира се адаптиран към диетата на Дюкан през периода на PL
това е рецепта, която намерих на 750 G, страхотен сайт за рецепти, който можете да намерите тук
Това е пуешко бедро, придружено със смъртни тръби, което съпругът ми беше прибран в гората
Затова прегледах тази рецепта, за да е съвместима с диетата ми !
1 пуешко бедро
100g свежи тромпети за смърт (или повече)
50 cl лек течен крем
8 плодове хвойна
сложете малко зехтин в тиган и подсушете с хартиена кърпа
измийте тръбите на смъртта и ги източете
фино нарежете лука шалот
обелете лука и го нарежете на парчета
покафенява пуешкото бедро до златисто кафяво
добавете нарязания шалот, лук, плодове от хвойна, тромпети на смъртта
гответе на умерен огън в продължение на половин час, така че месото да попие сока, образуван от шалот и тръби
след това изсипете лекия крем и оставете да къкри още няколко минути
коригирайте подправката, ако е необходимо
Вчера направих шоколадови кифли, все още използвайки рецепта на Дюкан, за закуска