За да сложи край на Крон, Жана Дюмие дава своя метод и своите рецепти за борба с болестта
На 18 години Жана Дюмие е диагностицирана с болестта на Crohn, хронично възпалително заболяване на червата. Шест години след драстичната промяна на начина си на живот тя вече няма симптоми.
„През 2011 г., докато изпивах аперитив с някои приятели, бях болен и повръщах. Казвам си, че съм ял нещо лошо. Само дето имам киселини, болки в ставите и кожни инфекции, които няма да ме напуснат с месеци напред. След изпити бях диагностициран с болестта на Крон. Това е хронично заболяване характеризиращ се с a възпаление на чревната лигавица. Десетки лекари, които виждам, ми казват: „Това не е свързано с вашата диета. Няма да бъдете излекувани, но с помощта на лекарството трябва да можете да управлявате болестта на Crohn, да преминете в ремисия и да живеете с нея. "
Две години след диагнозата, гастроентерологът ми предлага ново лечение със силни странични ефекти. Решавам да не го взема, да си взема почивка. Използвам тази възможност, за да обърна проблема: вместо да търся решение външно, аз поставям под съмнение поведението и начина си на хранене. Променям диетата си, за да си възвърна здравословна чревна микробиота. Изваждам всякаква индустриална или модифицирана храна от шкафовете си. С течение на времето сканирането ми се подобри, докато в червата ми не бяха открити повече лезии. Излекувана съм. Възвръщам си енергията. Излизам от психологическата мъгла, в която бях дотогава, и разбирам, че червата и мозъкът ми комуникират.