За да се храните здравословно, приемете; диета на корейски монаси

За да се храните здравословно, приемете диетата на корейските монаси

приемете

Не казваме ли, че храната ни е първото лекарство? Сред корейските будистки монаси това не е поговорка, а истинска практика.

Корейските будистки монаси имат диета, която им позволява да избегнат излишно претоварване. Те се хранят вътре четири купи с различни размери, всеки съответстващ на вид храна:

  • първата и най-голяма купа е за ориз,
  • втората към супата,
  • третият във водата,
  • и четвъртият с банчан, ястие, приготвено с ферментирали растения, придружаващо ориза.

Какво ядат тези монаси ?

Диетата им е вегетариански тип. Състои се от зеленчуци, плодове, билки и корени. въпреки това, пет храни са забранени защото генерират гняв или засилват либидото. Това са чесън, праз, лук, лук, шалот.