За да отслабнете, заложете на гъби! Като J; любов
За да отслабнете, заложете на гъби !
Написано от Cécile,
Знаете ли, че гъбите са чудесни за отслабване? Ние правим равносметка с отличните им хранителни свойства и ви даваме рецепта за консумацията им. !
Когато мислим за „гъби“, ние мислим за богати рецепти, а не за съюзник за отслабване: често свързани с ястия в сос (тестени изделия, меса, ризото), те всъщност са идеални за консумация като част от диета.
Защо гъбите са съюзник за отслабване ?
Нискокалорични, те на практика се състоят от 80-90% вода, ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини (приблизително 3,1 g протеин на 100 g гъби), което ги прави най-богатите на протеини зеленчуци. С изключение на бобовите растения !
Разбира се, както всички зеленчуци, те не съдържат мазнини. Те също така съдържат много фибри, ниско съдържание на натрий и нисък гликемичен индекс.
Всичко това означава, че гъбите насърчават транзита и се грижат за чревната флора благодарение на устойчивото си нишесте и насърчават изтъняването. Те също могат да се консумират без страх от хора с диабет.
Последното предимство на гъбите е, че те са много ароматни: те придават вкус на ястията, което ви позволява да влагате по-малко сол в това, което приготвяте.
Гъбите са полезни за вашето здраве !
Но гъбите са полезни не само за вашата фигура: те съдържат и много добродетели за вашето здраве !
Богати на мед, селен и витамини от група В (B2, B3, B5, B8), те се грижат за кожата и косата ви, имат антиоксидантно действие; те също така повишават имунната ви система благодарение на съдържанието на витамин D.