Странна диета, предназначена да забави стареенето чрез имитация на гладно
Не яденето твърде дълго е, разбира се, опасно - или дори фатално, но потенциалните ползи за здравето от гладуването надхвърлят загубата на тегло. Тази практика може да предотврати някои ефекти от стареенето, удължаване на живота и заболявания, включително рак, съобщава uk.businessinsider.com.
Тези наблюдавани ефекти върху здравето накараха много хора да изпробват диети като периодично гладуване - при което хората не ядат от 12 до 18 часа на ден или 36 часа седмично.
Но колкото и добра да е работата, е трудно да се следва. Дори диетите с периодична почивка са неудобни и трудни за спазване. В допълнение, медицинските специалисти обикновено не препоръчват хората да остават без храна в продължение на дни.
За да помогне на хората да се наслаждават на гладно, но в същото време да се хранят нормално през повечето дни, Валтер Лонго, директор на Института за дълголетие към Университета в Южна Калифорния, създаде диета, наречена „диета на гладно“.
Този диетичен план позволява на хората да ядат това, което искат през повечето време, но всеки път трябва да намалят драстично броя на калориите и да ядат определена смес от хранителни вещества в продължение на пет дни.
Чрез компания, наречена L-Nutra, Longo продава това, което той нарича комплект за хранене ProLon, за което според неговите изследвания той разполага с правилната комбинация от хранителни вещества, за да имитира ефектите от гладуването. Разходите са между 250 и 300 долара, в зависимост от това колко комплекта са закупени наведнъж.
Според Bloomberg до момента над 52 000 души са опитвали Prolon. Но дали закупуването на комплект за хранене е по-добро от другите диети - или наистина има дългосрочни ефекти върху здравето, както се надяват Longo и други, все още не е доказано.
Какво има в кутията
Ястията на ProLon са билкови и с ниско съдържание на протеини - комплектът включва супи, барове, бисквити, маслини, напитки и добавки. Съдовете са предназначени да заблуждават, теоретично, тялото, че то е в „режим на заспиване“, докато получава повече храна.
Храната може да варира в зависимост от теглото на субекта, но основната идея е, че хората консумират около 1100 калории през първия ден и 750 калории през ден 2 и 5.
В диетично проучване участниците са консумирали 1090 калории през първия ден (10% протеини, 56% мазнини, 34% въглехидрати). За два или пет дни те консумираха само 725 калории (9% протеини, 44% мазнини, 47% въглехидрати). Повечето въглехидрати идват от зеленчуци.
Един от участниците, Уша Лий Макфарлинг, подробно описа какво точно е ял през петте дни от диетата. Неговите ястия включват орехови барове, маслини, бисквити със зеле и семена, десерти "choco-crisp" и супи с домати, киноа и зеленчуци. Напитките включват чай от мента, чай от хибискус и вид енергийна напитка.
Струва ли си?
Предполага се, че диетата, имитираща гладуването, означава повече от загуба на тегло. Целта е, че чрез въздействие върху различни биологични пътища, особено този, наречен инсулиноподобен растежен фактор-1 или IGF-1, хората могат по-добре да регулират кръвната си захар и да се предпазят от рак и други заболявания.
Необходими са обаче още изследвания, преди учените да могат да изяснят, че тази диета - или която и да е диета на гладно - намалява дългосрочните рискови фактори за тези заболявания.
Наличните до момента данни обаче са обещаващи. Тестовете върху хора показват, че поне в краткосрочен план рисковите фактори на заболяването изглежда намаляват, хората отслабват и диетата им изглежда безопасна.
По-рано Лонго заяви пред Business Insider, че вярва, че този тип схеми трябва да станат част от здравеопазването, което застраховката може да покрие. (Засега хората трябва да получат одобрение от диетолог или специалист, преди да закупят ProLon.)
Но при сегашната цена комплектите за маса ProLon не са много достъпни. Да се каже дали този вид гладуване наистина може да има ползи за здравето,