За да отслабнете с нисковъглехидратна или нискомаслена диета Равенството е работа
Дженифър Blow
Писател и експерт/Публикувано:
Споделяне на страници
Официално: мазнините са добри, а въглехидратите - не. Поне #keto воини и заглавия като „Диетата ви с ниско съдържание на мазнини може да ви убие“ искат да ви накарат да повярвате в това.
Безспорно е, че яденето на зрял авокадо е по-здравословно от яденето на семейно опаковани бонбони в плантация, но скорошно проучване показва, че когато говорим за загуба на тегло, нито диета с ниско съдържание на въглехидрати, нито ниско съдържание на мазнини е по-добра.
Вестник на Американската медицинска асоциация c. Изследването, публикувано в списанието, включва около 609 участници с наднормено тегло, всички на възраст между 18 и 50 години. Те бяха разделени на две групи: първата група включваше тези, които ядяха ниско съдържание на въглехидрати в продължение на 12 месеца, а втората група, които ядяха ниско съдържание на мазнини.
През първите 8 седмици участниците консумираха само 20 грама въглехидрати или мазнини на ден, еквивалентно на една и половина филийки хляб или шепа ядки. С изтичането на 8-те седмици количеството консумирани въглехидрати или мазнини постепенно се увеличава, което означава устойчива, но все още относително ниска дневна доза.
Много участници отслабнаха (средно 6-7 кг), но изследователите установиха, че нито участниците в диетата с ниско съдържание на въглехидрати, нито ниско съдържание на мазнини отслабват повече от останалите членове на групата.
И за двете диети основната характеристика беше една и съща основна стратегия за отслабване: те ограничаваха консумацията на преработени храни и за двете групи и предпочитаха здравословни храни, независимо дали са по-богати на въглехидрати или мазнини или не.
Ако разгледаме диетата и представянето по време на тренировка, резултатът изглежда по-ясен.
Преди да хвърлите кърпата и да спрете да броите въглехидратите и мазнините, само защото науката не дава прав отговор, когато погледнете ефективността на въглехидратите и тренировката си, тогава изглежда има по-ясен резултат.