За да отслабнете, по-добре яжте по-рано!
Според популярната поговорка трябва да закусите като крал, да обядвате като принц и да вечеряте като беден човек. И според резултатите от скорошно американско проучване, това би било вярно за тези, които искат да отслабнат. Всъщност, като част от диетата, хората, които закусват късно, губят по-малко тегло от останалите.
Докато много проучвания са фокусирани върху дешифрирането на най-добрия начин за отслабване, малцина са се фокусирали върху времето за хранене. За да проучат дали времето на хранене може да повлияе на успеха на диетата, д-р Франк Шеер и колегите му от Харвардското медицинско училище в Бостън, САЩ, проследиха 420 души в Испания. В тази група участниците - със среден ИТМ 31,5, т.е. затлъстели - трябваше да следват диета в средиземноморски стил в продължение на 20 седмици в опит да отслабнат.
Изследователите успяха да разделят участниците в 2 категории: тези, които закусват рано (51%), преди 15:00, и тези, които ядат късно (49%). В резултат на това, след 20-седмична диета, тези, които закусват рано, са загубили повече тегло от останалите (около 10 кг срещу 7,7 кг). „Това е първото мащабно дългосрочно проучване, което показва, че (бележка на редактора: времето за хранене) е важен фактор за успешното отслабване при хора с наднормено тегло и затлъстяване“, казва д-р Scheer.