За да отслабнете без мъки
Повечето диети, които обещават да се отърват от излишните килограми, имат за цел да поставят кръст върху въглехидратите, закуските и всички храни, които ни причиняват благополучие. Проучванията насърчават тези, които не спазват напълно тези правила.
въглехидрати
Всички диети, вдъхновени от диетата на Аткинс, имат за общ знаменател потискането на въглехидратите. Забелязано е обаче, че в дългосрочен план е почти невъзможно да се откажем от тях. Според проучване, публикувано в Annals of Internal Medicine, хората, които са яли въглехидрати по време на диетата, са успели да свалят повече килограми в сравнение с тези, които са ги изключили напълно. За балансирана диета препоръчваме да ядете пет порции зърнени храни на ден, особено овес и кафяв ориз. Въглехидратите са източник не само на енергия, но и на фибри, необходими за лесен транзит.
Яйчни жълтъци
Като правило се препоръчва да ядем белтъка и жълтъка, за да го изхвърлим. Но проучване от университета в Съри във Великобритания показва, че яденето на две яйца на ден в продължение на 12 седмици не спира диетите да губят същия брой килограми и да намаляват холестерола като хората, които не ядат яйца. Трябва да се отбележи, че нивото на холестерол в яйчния жълтък е ниско в сравнение с това на наситените мазнини в месните препарати, например. Вместо това яйчният жълтък съдържа качествени протеини, калций и желязо, основни елементи на хранително балансираната диета.
закуски
Разбира се, това не означава да хапвате пакети бисквити и бонбони, а да се насладите на лека закуска в 11:00 и 17:00. Тъй като проучване на канадски изследователи, публикувано в British Journal of Nutrition, показва, че няма разлика между килограмите, загубени от жени, които са се възползвали от двете закуски, и тези, които са се лишили от тях. В заключение, не се отказвайте от сутрешната и следобедната закуска, но с бдително око върху калориите, така че общо на ден те да не надвишават 1200, очевидно, ако искате да отслабнете.
Удоволствие в разумни количества
Бонбони, не! Шоколад, не! Dieteledrastice ни принуждава да изключим всяка храна, която дава състояние на благополучие. Следователно тези диети се превръщат в мъчение, което постепенно се отпечатва върху лицата на тези, които искат да отслабнат. Но изследователи от университета в Торонто предоставят доказателства, че хората, които са се лишили от удоволствието от храна, за която жадуват, просто не са достигнали желаната цифра. Това означава, че в разумни количества е добре да имате малко удоволствие от време на време с един или два квадратчета шоколад или бонбони с добро качество.