За да ядете по-малко, яжте по-бавно

Ново проучване потвърждава, че е добре да отделите време на масата, независимо от теглото си.

по-бавно

Това обикновено се нарича "забавяне" на диетата. Учените отдавна са доказали, че яденето бавно води до по-малко калории, просто защото мозъците ни отнемат средно 20 минути, за да се почувстват сити. Това, което те не знаеха, беше дали тази стратегия е еднакво ефективна при отслабване при хора с нормално тегло и при хора с наднормено тегло или затлъстяване.

За да запълни тази научна празнина, екип от изследователи от християнския университет в Тексас реши да сравни ефекта от скоростта на консумация на храна върху консумацията на енергия с хора с различни ИТМ, съобщава Huffington Post.