За да избегнете инсулт, яжте повече мазна риба - сп. Natura News
Консумирането на много мазни риби, богати на омега-3 мастни киселини и други живителни хранителни вещества, няколко пъти седмично може значително да намали риска на хората от инсулт и други мозъчни заболявания. Ново английско проучване потвърждава вече наличните научни доказателства, че мазните риби като сьомга, скумрия, херинга, пъстърва и сардини имат уникални невропротективни свойства.
Консумирането на много мазни риби, богати на омега-3 мастни киселини и други живителни хранителни вещества, няколко пъти седмично може значително да намали риска на хората от инсулт и други мозъчни заболявания. Ново английско проучване потвърждава вече наличните научни доказателства, че мазните риби като сьомга, скумрия, херинга, пъстърва и сардини имат уникални неврозащитни свойства.
Д-р Раджив Чоудхури, изследовател от университета в Кеймбридж и Оскар Х. Франко, професор в Университетския медицински център „Еразъм“ в Ротердам, сравниха резултатите от 38 проучвания, анализиращи ползите от консумацията на риба. По-специално, изследователите са се фокусирали върху свойствата на мазните риби, които влияят върху мозъчно-съдовите заболявания и стенозата.