Ysn-Jp Масови митове и истини, които помагат при отслабване

Даниел Чандлър
0
3271
75

Това е главно защото пастата съдържа 1,5% мазнини и 15% протеини. Ето защо той покрива метаболитните нужди на тялото със своите въглехидрати, които тялото усвоява само много бавно. Това обяснява усещането за пълнота, което произвежда и контролира апетита.

В това отношение авторът Елиса Чели е била, когато е написала книгата си Диетата с паста (The Pasta Diet) през 1984 година. Той го показва С правилната консумация на тази храна можете да развиете балансирана диета, Това ще ви позволи да свалите 5 килограма за две седмици. Разбира се, без използването на странични ястия с високо съдържание на мазнини.

Изследване на пастата

Изследване на експерти от болница „Сейнт Михаил“ (Торонто, Канада) установи, че тестените изделия с ниския си гликемичен индекс (ниско ниво на кръвната захар) могат да допринесат за загуба на тегло, когато са придружени от балансирана диета.

В експеримента взеха участие общо 2448 души, които бяха помолени да консумират тестени изделия вместо други въглехидрати три пъти седмично. Резултатите показаха, че всеки от тях е загубил средно по 0,5 кг за 3 месеца.

От друга страна, Италианският неврологичен институт на Средиземноморието (Neuromed) проведе проучване през 2016 г., което установи, че масовото потребление не влияе върху наддаването на тегло.

Прочетете също: Вегетариански рецепти като заместител на тестени изделия, ориз и картофи

Реалити за паста

Юфката може да напълнее, когато е придружена от храни с високо съдържание на мазнини, като сосове на маслена основа. Според много диетолози тези съставки правят ястието по-стегнато, но не подчертават вкусовете му, както правят растителните билкови влакна и подправки.

Тази храна е вредна и за индекса на телесната ни маса при преяждане и като едно ястие.

Поради тази причина, Препоръчително е да го консумирате по обяд, за да могат въглехидратите да бъдат преработени цял ден. Трябва да го включваме в диетата си поне веднъж седмично.

Имайте предвид, че правилните суми са:

80 г за деца
200 г за тийнейджъри
120 г за възрастни.

Накрая, Диабетиците, пациентите с наднормено тегло и целиакия трябва да избягват масовата консумация, защото високото им съдържание на глутен може да навреди на вашето здраве.

Вижте също: 3 рецепти за приготвяне на вкусна италианска паста

Диета, базирана на тестени изделия

За да консумирате маса и все пак да постигнете ефективна загуба на тегло, трябва да следвате препоръките по-долу:

Гответе го al dente на място, т.е. не го оставяйте да кисне напълно, а го свалете от котлона на най-малката точка за готвене. Това ще направи масата по-твърда, изисквайки от човека да дъвче по-дълго, което ще удължи храносмилането и ще увеличи нивата на ситост.
Комбинирайте пастата с хранителни вещества и протеини, които ще обогатят чинията ви. Те могат да включват домати, тиквички, пиле, риба и постно месо, наред с други.
Когато е възможно, Изберете да консумирате пълнозърнести храни съдържат повече фибри. Понякога можете да го замените и със зеленчукови юфка (например моркови, които могат да изглеждат като паста, когато се нарязват на тънки ивици).

Допълнете пастата с балансирана диета, пълна с плодове и минерали.

След като разкрихме митовете за масите, можете да следвате нашите съвети и да се наслаждавате на това ястие без съжаление. Опитайте тази рецепта:

Зеленчуков пай

съставки

2 супени лъжици зехтин (30 ml)
2 супени лъжици брашно (30 г)
3 супени лъжици вода (45 ml)
2 чаши мляко (400 мл)
3 супени лъжици царевично нишесте (45 г)
1 чаша спанак (30 г)
3 моркова
1 чаша гъби (60 г)
1 тиквичка
2 чаши доматен сос (400 мл)
1 патладжан
1 пакет предварително сварени сладкиши
Сол на вкус
Настъргано сирене (на вкус)

подготовка

За да приготвите сос бешамел, е необходимо да загреете 2 супени лъжици олио с брашно и вода. За да готвите, добавете млякото, предварително смесено с царевичното нишесте и разбъркайте, докато се сгъсти.
Измийте и задушете спанака, за да можете да смесите част от него със соса бешамел, за да поеме вкуса.
Измийте морковите, тиквичките, патладжаните и гъбите. Сложете в тиган с малко масло и оставете да покафенее. Посолете на вкус и смесете с доматен сос.
Изпечете предварително сварените листове тесто във фурната и започнете да сглобявате пастича, като отгоре поставите слой сос бешамел, слой паста и зеленчуков слой отгоре.
Повторете процеса и покрийте горната част на пастичката с сос бешамел, добавете настърганото сирене и печете при 170 ° C за 20 минути.

Не забравяйте, че тестените изделия трябва да са част от балансираната диета, за да се възползват от предимствата на загубата на тегло. Ако имате някакви въпроси, моля свържете се със специалист.

Все още никой не е коментирал тази статия.