Xund; пасва на Janna Scharfenberg; Ксения Щутц
В днешния Xund & Fit ви искам Жана от @dr_janna_scharfenberg въведете. Тя беше поискана от вас и, разбира се, се радвам да изпълня тази молба request и за щастие и Janna Jan.
Между другото, можете да намерите последните интервюта за Xund & fit тук.
Сега има много дискусии по темата „здравословен начин на живот“. Какво означава за вас „здравословен начин на живот“?
За мен здравословният начин на живот означава преди всичко, че се чувствам добре в тялото си, имам енергия и съм доволен от себе си и живота си. Това разбира се означава до голяма степен здравословна диета, много упражнения, но също така релаксация, медитация и красиви моменти на удоволствие.
Какво никога не трябва да липсва в кухнята?
Всъщност винаги имам селекция от ядки, пресни плодове и зеленчуци. Бързо се извиква смути или рафинира каша. Не съм страстен готвач, въпреки че здравословната диета е много важна за мен. Затова задължително купувам гъвкави съставки, които могат бързо да бъдат преработени в питателно ястие.
Коя е любимата ви рецепта?
През зимата обичам да си правя чаша горещо какао от самодоволно овесено мляко с малко какао на прах, мака на прах, канела, ингер, кардамон и малко мед. Това ме подтиква вечер, успокоява нервите ми и е просто невероятно вкусно.
Освен това в момента много харесвам палачинки от нахутено брашно сутрин. За целта просто смесете равни пропорции брашно от нахут с вода и изпечете тънки палачинки в тиган с малко кокосово масло. След това те могат да бъдат покрити с пресни плодове, ядки и т.н.
Как се поддържаш във форма?
Ежедневието ми всъщност е доста наситено със събитията заради малката ми дъщеря и се уверявам, че упражненията са част от живота ми всеки ден. Не винаги трябва да е много дълго, понякога са достатъчни 20 минути. Обичам комбинация от джогинг, колоездене, йога, пилатес и HITT - но йога определено ми е любима и всеки ден прекарвам поне няколко минути на постелката.
Какъв е вашият „здравен“ съвет за нас?
Живеем във време, в което имаме невероятен, почти неограничен достъп до информация чрез Интернет. От една страна, това разбира се е прекрасно и можем да бъдем вдъхновени от много вълнуващи хора, включително когато става въпрос за здравословен живот. Но понякога е много трудно да не бъдете претоварени и да прецените сами какво всъщност е добро за мен и кое ме устройва. Следователно моето здравно кредо всъщност винаги е по-малко е повече и става въпрос за правилния баланс. Изпробвайте сами за какво е полезно и слушайте тялото си! Намирам обаче за критично, когато се разпространява в социалните мрежи, че изобщо не трябва да се яде захар и например маслото да се избягва напълно в кухнята. Това е не само съмнително от медицинска гледна точка, но и аз лично мисля, че не трябва да се отказваме от нищо, а по-скоро да се радваме на живота наоколо!