WW Зелено зеле-риба Light Mille-feuille Рецепта - линия онлайн

Съставки за 4 човека

Вземете около петнадесет листа от зелето.
Бланширайте ги за 5 минути във вряща подсолена вода. Отцедете ги, след което ги подсушете.

Нарежете филетата риба на тънки котлети. Загрейте фурната на 180 °.
Намажете мухъл с 1 ч. Л. Маргарин.
Разстелете 4 или 5 зелеви листа.

Гарнирайте с последователни слоеве мляна риба и зеле и лист от пушена сьомга.
Солете много леко и пипер, докато вървите. Завършете със слой зеле.

Поръсете с половината рибен бульон.
Покрийте с лист алуминиево фолио и гответе за 35 минути.

Междувременно изпотете лука в тенджера с останалия маргарин, след което намокрете с оцета.