Worldskills в Казан състезание, фокусирано върху търговията - Bakery News
Това събитие събира на всеки две години под егидата на WorldSkills International близо 1600 състезатели на възраст под 23 години от пет континента, които се състезават в около петдесет професии, мобилизиращи ноу-хау, вариращи от тези на Сградата в новите технологии, включително индустрията, Автомобили, Храна, Услуги, Комуникация и дигитални технологии, както и Зеленчуковите професии. Следователно това е уникална възможност за тези млади хора да измерват своите умения в международен план и да дадат справедлив, жив и динамичен образ на днешните работни места. Основната цел на това състезание, в което Конфедерацията е партньор, е насърчаването на професионалното обучение и младите хора, които се включват в него, един от основните инструменти за социално и икономическо развитие.
Антоан Хьорте, 20-годишен, победител в конкурса за най-добър млад пекар, френски шампион (национални финали в Нормандия 2018), се състезава на световните финали на Worldskills в Казан, Русия от 22 до 27 август (категория "Хранителни професии"). През последните пет години този млад Турен работи заедно с Фредерик Грип, по договор за чиракуване, в пекарната "Gourmets 3" в Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire). Неговото мото: „Работата винаги се изплаща, така че може и да дадете всичко от себе си“. Трима други френски кандидати се представиха в категория „Храна“: Франсоа Юстас в категорията Кухня, Ромен Берт в категорията Сладкарски изделия и Луи Козет в категорията Рум сервиз.