Whisky cafe-creème foie gras открива рецептите на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

1 Пикард, замразен суров патешки лоб от югозапад
2 с.л. Уиски
2 с.л. сметана от уиски
4 с.л. кафе ристрето
2 капки течна цикория
2 с.л. нива на сол на кафе
1 супена лъжица чаена лъжичка черен пипер

Стъпки за подготовка

Пригответе рецептата 24 часа предварително, като първо отделите 2-те дяла и ги поставите в дълбок съд. Подправете ги със смесена сол и черен пипер и уискито. Покрийте съда със стреч фолио и мариновайте за 4 часа в хладилника.