Wheatgrass 5 Впечатляващи предимства - Вашите суперхрани

Пшеничната трева е известна като типична веганска храна, но това е много повече от това! Ето всичко, което трябва да знаете за тази неразбрана трева, включително ползите от житна трева и как да се насладите на нея.

Когато повечето хора мислят за житна трева, те мислят за зелен еликсир, който хипитата пият, преди да отидат на барабанен кръг или да звучат медитация.

Всъщност има сцена от филма „Момчето на баба“, която идеално отразява тази идея. Когато разглеждат менюто във вегански ресторант, те са ужасени, че не се сервира алкохол. Сервитьорът реагира бързо и каза, че има изстрели. с житна трева!

Макар да е забавно, пшеничната трева със сигурност не прави услуга и не кара хората да искат да я опитат. Може би, когато се консервира и продава като нов воден аромат, пшеничната трева най-накрая ще се счита за готина .

За съжаление, не мисля, че никоя марка вода ще издава аромат на пшенична трева. Дотогава бих искал да се опитам да разчупя образа на „житна трева“ „само за хипи и вегани“.

Пшеничната трева е годна за консумация трева, която обикновено се соче (помните ли тези снимки?) Или се превръща в прах от житна трева. Тя може да бъде проследена до древните египтяни в продължение на повече от 5000 години. Но пшеничната трева излезе на светлината на прожекторите едва преди по-малко от 100 години, когато лекар кърмеше умиращи пилета за здраве. (Каква кокошка !?)

Пшеничната трева е въпреки името си и факта, че произхожда от пшеничното растение Triticum aestivum, без глутен . Как е възможно това? Тъй като само семената на пшеничното ядро (т.е. ухото) съдържат глутен, тревата не съдържа.

Този скромен плевел има впечатляващ хранителен профил.

Пшеничната трева е богата на витамини А, С и Е, както и на желязо, калций, калий и фолиева киселина. Съдържа също 17 от 20-те аминокиселини, 8 от които са незаменими аминокиселини (тези, които тялото ви не може да произведе самостоятелно).

Пшеничната трева, подобно на други растения, съдържа хлорофил. Всъщност пшеничната трева е 70% хлорофил. (Ето защо е наречен „зелена кръв“.) Хлорофилът е естествен противовъзпалителен агент в допълнение към многобройните ползи за здравето.

Полза от пшенична трева # 1 - Има свойства за борба с рака

Няколко проучвания показват, че пшеничната трева може да помогне в борбата с рака.

Проучване от 2017 г., публикувано в Journal of Clinical and Diagnostic Research, установява 41% намаляване на разпространението на рака на устната кухина само за 24 часа от използването на екстракт от пшенична трева.
Проучване от 2015 г., публикувано в Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology, установява, че пшеничната трева забавя прогресията на рака на дебелото черво и причинява смъртта на раковите клетки.
Изследователите са забелязали 65% намаление на левкемичните клетки в продължение на 72 часа след клетъчна смърт на пшенична трева.

Съдържанието на хлорофил в пшеничната трева също играе роля в борбата с рака. Хлорофилът образува тесни молекулярни връзки с прокарциногенни вещества, които водят до окислително увреждане и рак. Хлорофилът блокира тези проканцерогенни вещества.

Доказано е също, че пшеничната трева намалява страничните ефекти от химиотерапията.

Полза от пшенична трева # 2 - Тя премахва токсините от тялото

Подобно на спирулината, житната трева помага да се премахнат токсините, особено BPA, от тялото. Той също така детоксикира организма, като разгражда атакуваните вещества в дебелото черво .

Пшеничната трева получава своите детоксикиращи свойства от хлорофила, който се счита за естествен детоксикатор и поддържа здрава чернодробна функция.

Полза от пшенична трева # 3 - Тя поддържа вашата имунна система

Има причина да добавя житна трева към суперхранната смес на Майкъл след химиотерапията му: тя помага на имунната система.

Пшеничната трева съдържа селен, основен минерал (трябва да го набавите чрез диетата си), който помага да се поддържа здрава имунна система. Той също така се бори с възпалението, реакция на имунната система, която възниква, когато тъканите са наранени от бактерии, токсини или други причини.

Друго предимство на пшеничната трева за имунната система: има антибактериален ефект.

Полза от пшенична трева # 4 - Тя изгражда кръвта

Едно от най-интересните неща за хлорофила е приликата му с хемоглобина, веществото в човешката кръв, което пренася кислород от белите дробове, както и от други тъкани и клетки.

Изследванията показват, че части от молекулата на хлорофила могат да подобрят собственото производство на глобин в организма. Поради тази причина храни, богати на хлорофил като пшенична трева, се считат за „кръвотворни храни“.

Полза от пшенична трева # 5 - Намалява стреса и щетите от свободните радикали

Що се отнася до съдържанието на антиоксиданти, пшеничната трева рита трева и приема имена! Ако трябваше да създадете състав от стартови антиоксидантни играчи от пшенична трева, това би изглеждало така:

Що се отнася до нивата на антиоксиданти, никой не може да се конкурира с житна трева! Ако трябваше да започнете 11 за вашите антиоксидантни играчи, това би изглеждало по следния начин:

витамин Ц
Витамин Е.
Глутатион
Флавоноиди
Сапонини Е.
Танини

Антиоксидантите са важни, защото се борят със свободните радикали и предотвратяват или намаляват оксидативния стрес. С други думи, антиоксидантите ви предпазват от определени заболявания.

Проучванията показват, че пшеничната трева, по-специално, намалява окислителното увреждане на клетките .

Ечемичната трева, подобно на пшеничната трева, е млада, годна за консумация трева, която често се използва в сокове и хранителни добавки. Както подсказва името, ечемичената трева идва от растението ечемик.

Прилики между пшенична трева и ечемик:

И двете са суперхрани с гъста хранителна стойност
И двамата са без глутен
И двамата съдържат хлорофил
И двамата са богати на витамини А, С и Е, калий, желязо, калций и фолиева киселина

Разликите между метличина и ечемичена трева са минимални. Една разлика е вкусът. Ечемичната трева има по-мек вкус, докато пшеничната трева има горчив вкус. Втората разлика е, че ечемичената трева е с по-високо съдържание на протеини от пшеничната трева.

Знам какво си мислите: наистина ли трябва да пия чаши от метличина?

Можете лесно да използвате 5-те предимства на пшеничната трева както на нашата Power Matcha, така и на нашата супер зелена смес. (И двете съдържат и ечемичена трева, което означава, че никога не трябва да избирате между пшенична трева и ечемичена трева!)

Освен пшенична трева и ечемичена трева, Super Green Mix съдържа още баобаб, спирулина, хлорела и моринга. Една порция съответства на една порция зелени зеленчуци !

Ако искате повече фокус и увеличаване на производителността, Power Matcha е точно за вас! Той съдържа не само мача на прах, но и мака и моринга .

Въпреки че можете да правите суперхранителни снимки с тези смеси, можете също да ги добавяте към смутита, хумус, дресинг и други!

Можете също да използвате смесите, за да направите суперхрани, но можете също да ги добавяте към смутита, хумус, дресинг и други!

Ексклузивно раздаване

Регистрирайте се за нашия бюлетин
и вземете нашата електронна книга с рецепти.