Детоксикация на тялото Това наистина стои зад режима на детоксикация
Лоши новини още в началото: няма шлака. Искате ли да се детоксикирате с настъргани плодове и зеленчуци между обяд и вечеря? Невъзможен. Според съвременните научни познания токсините и вредните отлагания, които се натрупват в тялото и които след това ще трябва да се измият с някакви детоксикиращи вещества, са мит.
По-скоро организмът сам извършва такава работа.Верена Букингер, която е ръководител на клиниката за гладно на семейството си в Бад Пирмонт от 2017 г., говори за автофагия, „вътрешен лекар“. Клетката се отървава от вредните вещества и ги изхвърля - един вид механизъм за самодетоксикация. Принципът се инхибира от инсулина, т.е.от постоянно хранене. И така, какво определено може да помогне: да не ядете известно време.
Трудно е хората да се справят без
Повечето хора намират това за трудно. Букингер от време на време се среща с пациентите в своята клиника с червена глава в италианския ресторант в града. Това, което консумирате там със сигурност надхвърля предписаната дневна дажба от 200 калории. "Но това е просто много човешко", казва тя и се смее. По-малко е гладът да се бориш с пациента, когато той е поставен на радикална диета. Това са навиците. Изведнъж тонове време. И няма изход за настроението.
Прадядото на Бучингер, морски лекар, е изобретил метода на гладно Бухингер преди повече от 100 години. Всеки ден са разрешени два източника на течни калории: зеленчуков бульон по обяд, сок вечер. И това за 18 дни, ако е възможно, но поне седмица. „Изпращаме органите на почивка“, казва Бучингер.
Първо лека храна, след това сол на Глаубер
В началото има ден за облекчение с лека храна. На втория ден се пренася с глауберова сол. „Това е неудобно, но е част от процеса, така че несмилаемите вещества в червата не се реабсорбират“, казва лекарят. От този момент нататък ще има само супи и сокове без фибри. Теглото бързо намалява. Атлетичните мъже губят до осем килограма през първата седмица.
Всеки, който вярва, че пациентите идват в здравни клиники само за да отслабнат или да се отърват от отровата, греши. Има такива с ревматизъм, диабет, високо кръвно налягане, но също и пациенти с болка или такива с психични заболявания. Клиниката Бучингер - подобно на много подобни къщи - има договори с всички задължителни здравноосигурителни компании.
Постенето започва на няколко нива. Изследванията върху животински модели показват повишена когнитивна ефективност. Една група депресирани мъже стават по-мрачни за повече от три месеца, ако им бъде позволено определено количество храна. Рискът от Паркинсон и Алцхаймер също трябва да намалее и възпалителните процеси да се намалят. И тогава има нещата с продължителността на живота. Мишките на гладно са живели до 30 процента по-дълго в експеримента, с глисти резултатите са били още по-впечатляващи.
Но: Много ефекти досега са демонстрирани само при мишки и плъхове. Резултатите не могат просто да бъдат пренесени върху хората.
Постите все още са полезни
Проф. Андреас Пфайфър, специалист по хранене и диабетолог от Берлинския хариет, не мисли много за рекламираните пречистващи ефекти: „Глупост е, че можете да почиствате съдовете или червата си чрез гладуване“. Изхвърляне: излишно. И въпреки това смята, че гладуването има смисъл. "Мазнините в органите могат да се намалят бързо чрез гладуване, тъй като всеки килограм е от значение." Мазнините са особено коварни в черния дроб, защото са тясно свързани с много метаболитни заболявания.
Германското общество за хранене (DGE) се противопоставя на гладно. Няма шлака, така казват. Според DGE радикалното излекуване също не е подходяща мярка за отслабване. Пфайфър приема по-спокоен поглед върху това: "90 процента от хората, които се подлагат на диета, отново наддават на тегло в рамките на четири години. Как са отслабнали, няма значение."
DGE възхвалява психологическите ефекти: хората, които бързо се справят с тялото си, здравето и диетата си - това е добре. „Докато това не са възрастни граждани, бременни жени, кърмещи жени или деца, ние нямаме нищо против“, обобщава Antje Gahl от DGE.
Преди всичко DGE препоръчва да правите без две неща, преди да започнете да мислите за какъвто и да е пост: алкохол и никотин. За повечето от тях това е достатъчно детоксикация. Плодови или зеленчукови сокове между тях също не могат да навредят. Твърде много обаче: Поне в плодовете има и много захар.