W; rschen-гулаш мексиканска рецепта

Снимка: Eat Club; Изабел Тример

мексиканска

Този огнен мексикански колбас гулаш се сервира най-добре с хрупкави плоски питки.

Има толкова много различни рецепти за гулаш, но опитвали ли сте някога мексикански гулаш с наденица? Типично за мексиканската кухня, това ястие убеждава с боб, царевица и халапеньо.

Съставки за 4 порции:

  • 1 жълт пипер
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 500 г наденица шунка
  • 2 супени лъжици олио
  • 690 г доматено пюре
  • 500 мл зеленчуков бульон
  • Люти люспи
  • Сол пипер
  • захар
  • 1 кутия боб (450 мл)
  • 1 кутия царевица
  • 100 г халапеньо (малки, много люти чушки)
  • 3 стръка магданоз
  • 150 g крем крем

На порция за:

  • 680 ккал
  • 50 г мазнина
  • 28 г въглехидрати
  • 30 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

  1. Почистете, измийте и нарежете чушката на ивици. Обелете лука и чесъна, нарежете и двата на фини кубчета. Нарежете колбасите с шунка на парчета.
  2. Загрейте олиото в тенджера и запържете колбасите в него. Добавете лентите червен пипер, лука и чесъна, запържете за кратко. Деглазирайте с доматено пюре и бульон. Подправете с люспи от лют пипер, сол, черен пипер и захар. Прибл. Оставете да къкри 20 минути, като разбърквате от време на време.
  3. Изплакнете зърната и царевицата, отцедете. Смесете с гулаша, оставете отново да заври и подправете на вкус. Отцедете халапените. Измийте магданоза, откъснете листата и нарежете. Сервирайте супата с крем крем и халапеньо. Поръсете с магданоз. Питките също са вкусни.

Това мексикански колбас гулаш правилно ви загрява! Какво ще кажете за следващия път с обилна рецепта за гулаш от кисело зеле или този вегетариански картофен гулаш с червен пипер и тиква.

Все още няма достатъчно затоплящи яхнии и обилни ястия от гулаш? След това определено трябва да кликнете върху нашата галерия с картини, там ще намерите разнообразие и вдъхновение, когато става въпрос за ястия с яхния:

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Във видеото ви показваме стъпка по стъпка как можете да внесете на масата обилен, ароматен говежди гулаш:

Още рецепти за обилен гулаш, рецепти с червен пипер и обилни яхнии са достъпни за вас на нашите тематични страници.