Възрастните трябва да подправят добре храната - лечебна практика
Противодействат на загубата на апетит с подправки
Силната подправка в напреднала възраст може да стимулира апетита. Възрастните трябва да бъдат само малко по-внимателни със солта.
Много възрастни хора са с поднормено тегло, защото апетитът им намалява с възрастта. Причината за това е намаляващото качество на сетивното възприятие. Възрастните хора не само виждат по-зле, но и имат все по-малък вкус. В резултат на това сензорното преживяване чрез добра храна до голяма степен отсъства. „Силната подправка обаче може да противодейства на загубата на апетит“, както обясни Клаудия Менебрекер, диетолог по гериатрична хранителна терапия. Пипер, червен пипер и пресни билки са най-добри.
Приятният аромат ви кара да ядете
Приятният аромат на подправките и билките в храната кара да искате да ядете отново. Ето защо е важно възрастните хора отново да възприемат храната по-силно. Силните подправки като червен пипер и черен пипер, но също и билки са идеални за това. Солта, от друга страна, трябва да се използва само малко, тъй като солта също благоприятства съществуващото високо кръвно налягане.
За да се стимулира зрението, трябва да се поставят цветни покривки. По този начин възрастните биха могли да възприемат чиниите по-добре. Освен това цветните храни също повишават настроението и по този начин противодействат на депресивните настроения, според специалиста по хранене. (sb)
Снимка: Carsten Jünger/pixelio.de
Подобно съдържание
COVID-19: Бъбречната болест е водещият рисков фактор за престоя в болница
Влияе ли CBD върху способността за шофиране в трафика?
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.