Възрастните хора ядат повече подправки, много течности

Възрастните хора трябва да обръщат внимание на храненето си поне толкова, колкото децата. За щастие, те също не се нуждаят от магия, за да бъдат балансирани. Ето няколко съвета.

възрастните

Яжте питателно! Възрастните хора се нуждаят от по-малко калории, но същото количество жизненоважни хранителни вещества като по-младите. Яжте много плодове, зеленчуци (особено бобови растения: боб, грах и др.), Пълнозърнести храни, млечни продукти, постно месо (и месни продукти), риба, яйца и растителни масла.

Яжте по-малко няколко пъти на ден, отколкото няколко пъти на ден, защото колкото по-възрастни сме, толкова по-бавно стомахът ни "работи", поради което по-рано имаме чувство за ситост.

Много ръж и млечни продукти

Яжте 4-6 филийки ръж или смес от пшенично и ръжено брашно, 220 грама картофи, тестени изделия и 160 грама естествен ориз на ден. Те осигуряват много енергия, витамини, минерали и много фибри. Яжте пет порции плодове, зеленчуци, салати на ден и те са богати на витамини и нискокалорични.

Консумирайте мляко и млечни продукти всеки ден: те са с високо съдържание на протеини, калций и витамини А и В. 200 мл нискомаслено мляко или кисело мляко, две филийки нискомаслено сирене е идеална комбинация. Можете също така да комбинирате млечни продукти с други храни: можете да намажете извара върху сладко от хляб, да сложите каша в мляко и да хапвате пикантно/ароматизирано извара от мляко или млечни плодове за вечеря.

Яжте 300-600 грама месо седмично: две до три порции месо и три порции колбаси осигуряват достатъчно количество желязо, цинк и витамини от група В. Постните, нискомаслени меса естествено съдържат повече хранителни вещества. Яжте морска риба, сьомга, скумрия или херинга веднъж или два пъти седмично, които съдържат полезни мастни киселини и йод. Също така няма значение дали рибата за вечеря се сервира на масата в консервирана форма.

Не забравяйте да ядете две или три яйца на седмица, защото тя е изключително богата на протеини, минерали и витамини, от които остаряващият организъм има нужда особено. Може да се яде под формата на сладкиши и сладкиши.

Вашето тяло се нуждае от мазнини заради жизненоважните си мастни киселини, но внимавайте, твърде много мазнини могат също да увредят кръвообращението и сърцето ви, освен че напълняват. 15-30 грама масло или маргарин и 10-15 грама растително масло (рапично, слънчогледово или зехтин) са достатъчни за един ден.