Възрастна балансирана тиквена супа със стартер
Съставки
- 1 хубав клин от тиква
- 3 картофа
- 25 cl полуобезмаслено мляко
- 10 г специален маргарин за готвене
- 1 скилидка чесън
- 1 малък куп лук
- Сол пипер
Подготовка
Нарежете и обелете тиквата на големи парчета.
Обелете картофите. Нарежете ги на парчета.
Обелете и нарежете скилидката чесън на две.
Поставете парчетата тиква и картофи в тенджера с чесъна, покрийте с вода точно до цветето и оставете да заври.
Оставете да къкри, докато тиквата и картофите омекнат.