Биология за студенти - 35
Абсорбцията на вода и нейните разтворени хранителни вещества е една от най-важните и предизвикателни функции на корена.
Корените могат да усвояват само течна вода, която присъства в почвата в различни форми: гравитационна, капилярна, филмова и хигроскопична, парообразна.
Водата се задържа в почвата с различна сила. Водозадържащият капацитет на почвата зависи от наличието на колоидни и осмотично активни вещества в нея. За да се преодолеят водозадържащите сили на почвата, корените развиват всмукваща сила в нея, която трябва да надвишава осмотичното налягане на почвения разтвор. Най-достъпната форма на почвена влага е гравитацията и капилярната вода. Филмовата вода е трудно достъпна за растенията. Хигроскопичната вода се задържа от почвата със сила 101 300 kPa (1000 атм), тя е практически недостъпна за растенията.
Разграничете пасивното и активното усвояване на водата от корена. При пасивна абсорбция се формират силите, които осигуряват притока на вода в кореновите тъкани поради липсата на вода в растителните тъкани и нейното присъствие в свободно състояние в околната почвена среда. В този случай корените играят пасивна роля на пренасяне на вода от почвата към дехидратираните растителни тъкани. Механизмът на пасивното абсорбиране на вода се обяснява с транспирацията на надземните части на растенията, главно с листа и игли. В същото време капилярите на съдово-фиброзните снопове на ксилема осигуряват по-голяма якост на опън на затворените в тях водни нишки. В резултат на транспирация в листата и иглите се създава дефицит на дифузионно налягане, което води до намаляване на водното налягане в тъканите на ксилемата. Това намаляване на налягането, съгласно законите на единната хидростатична система, се предава до най-тънките коренови краища. Силата, която повдига нишките на водата в ксилемата, е толкова голяма, че през периода на най-високата интензивност на транспирацията, обикновено ограничена до летния следобед, може да се наблюдава намаляване на диаметъра на багажника до такава степен, че да е свободно записани от повече или по-малко точни измервателни уреди.
При относително достатъчно присъствие на вода в почвата, пасивното усвояване може да се осъществи и през стари корени и то в доста големи количества.
С активното поглъщане на водата силите, осигуряващи този процес, се формират и развиват в самия корен и се проявяват под формата на активна смучеща сила. Смукателната сила осигурява подаването на вода към кореновите тъкани не само когато влагата в почвата надвишава влажността на растителната тъкан, но дори когато влагата на корена е по-висока от относителната влажност на почвата.
Наличието на активно усвояване на водата от корените се потвърждава от явлението кореново налягане. Коренно налягане се нарича сила, която повдига водата нагоре по съдовете. В резултат на натиск на корена от живи пънове или увреждане на ствола на дървото, сокът може да се освободи обилно. Това явление се използва широко при добива на сок от бреза и клен. Наличието и състоянието на водата в почвата оказват значително влияние. При излишък на влага жизнената активност на корените се инхибира в резултат на липса на кислород, което причинява намаляване на абсорбционната активност на корените. Ако има твърде малко влага в почвата, всмукващата сила на корените може да не е достатъчна, за да се преодолеят силите на сцепление, които задържат водата в близост до почвените частици. Силата на засмукване на корените с намаляване на насищането на почвата с вода от полевия капацитет до влага влага се увеличава от 0,1 до 15 атм (10,1 и 1519,5 kPa, съответно).