Възобновяване на; кафене - хранителен магазин - поща и развлечения

Селски квартален център: кафене - хранителен магазин - поща - развлечения (43 260 SAINT-Etienne-lardeyrol)

Казвам се Гийом. През 2017 г. имам пое селското кафене-хранителен магазин от 790 жители, откъде съм.

възобновяване

Преди да подновя дейността, бях шоу мениджър. Ето защо исках Café des Huches да бъде място за живот, за размяна, за споделяне с различни дейности.

Операторите се пенсионираха. С приятел се впуснахме в приключението, аз като купувач и Селина като служител на непълно работно време. Изглеждаше ни важно поддържайте тази услуга, за да запазите жив град във вече динамичен град за да може всеки от нас да намери място, в което се чувства като у дома си.

В селото има училище от 80 ученици, фризьорски салон, библиотека, фестивалния комитет ...

Моят професионален и личен живот са едно цяло ! Ние сме отворени 6 дни в седмицата. За щастие имаме двама, които да осигурим присъствие в удължени интервали от време (6.30 ч./13:00 ч. - 15:30 ч. До 19:00 ч.). Подобна дейност в селските райони означава да се грижим за нашите клиенти, да ги приветстваме, да ги слушаме, да ги обслужваме с усмивка, независимо от времето на деня. Ако не, те не се връщат и не пазаруват в града, където работят! Можем да поберем 30 клиенти/дни, разпределени във времето.

Клиентите са разнообразни: учители, родители, които идват да вземат децата си от училище, пазаруват. Местното население, възрастните хора и туристите също са многобройни, за да дойдат за питие, да си купят хляб, вестник, ...