Възможно ли е да се готви конфитюр от различни плодове (смес от плодове) И какво

Имате ли рецепти за такива конфитюри? Какви плодове можете да смесите?

Разбира се, че можете и се получава много приятно и вкусно. Ето моята рецепта: вземете 200 грама малини, червено френско грозде, бяло и червено цариградско грозде, червено френско грозде, нарязани сливи, 100 грама касис не повече (цветът ще се развали). Слагаме всичко това в една купа, захар 1: 1. Оставете да престои 3 часа, докато се образува сок, разбъркайте плодовете, след това поставете газ, оставете да заври и гответе 10 минути, оставете сладкото да се охлади напълно, вторият подход е за 10 минути готвене и третият. След третия го изсипваме в буркани. Цялата зимна сладост е готова.

Можете да готвите сладко от смес от плодове, най-важното е да изберете подобни видове по твърдост. В противен случай единият ще се свари в каша, а другият е все още суров.

---