Възможно е също да имате недостиг на храни с цинк 8 с високо съдържание на цинк - MYPROTEIN ™
Писател и експерт /
Превод от Zoltán Rózsa
Често срещан съвет е да увеличите приема на цинк за тези, които се борят с неприятните симптоми, причинени от настинка. Основни минерални микроелементи се намират както в хранителните добавки, така и в храните в повечето от нашите диети. Постигането на правилен прием на цинк може да бъде трудно, ако не сте наясно кои точно минерални източници го съдържат във високи концентрации. От нашата статия можете да научите накратко защо е важно да поддържате здравословно количество прием на цинк, за да поддържате здравето си, и можете да разберете кои храни можете да използвате, за да покриете лесно нуждите си от цинк.
Какво е цинк?
Цинкът е основен минерал, който тялото ви не може да синтезира, така че трябва да осигурите приема му от външен източник. Адекватният прием на цинк допринася за поддържането на имунните функции, правилното функциониране на регенеративните процеси на организма, поддържането на нормалните клетъчни функции, функционирането на протеиновия синтез и клетъчния метаболизъм. Това е изключително важен микроелемент, който е от съществено значение за поддържането на вашето здраве. Тъй като човешкото тяло не е в състояние да съхранява цинк в дългосрочен план, трябва редовно да осигурявате на тялото си достатъчен прием на цинк.
Дефицит на цинк
Приемът на цинк е твърде нисък?
Въпреки че има много храни, консумирани от много хора, които имат високи нива на цинк, Световната здравна организация (СЗО) изчислява, че една трета от световното население спазва диета, която съдържа недостатъчно количество цинк. Препоръчителният дневен прием е малко по-различен за мъжете и жените. Докато препоръчителният дневен прием на цинк е 5,5-9,5 mg за мъже и 4-7 mg за жени.
Приемът на цинк е твърде висок?
Прекомерната консумация на цинк може да намали абсорбцията на мед. Поради това е важно да следите дневния си прием на цинк, особено ако приемате и хранителна добавка, съдържаща цинк.
Можете да избирате от редица храни с високо съдържание на цинк, за да постигнете желания прием на цинк. По-долу ще намерите 8 източника на цинк, богати на ценни макро- и микроелементи.
8 храни с високо съдържание на цинк
1. Стриди
Стридите са не само отличен избор поради изключителното си съдържание на цинк, но с високата си концентрация на витамин С и витамин В12, те могат да ви осигурят и други важни микроелементи. Една порция варени стриди поне 26mg цинк докато суровите стриди имат още по-високо съдържание на цинк.
2. Месо (говеждо, агнешко, пилешко)
Месото обикновено е с високо съдържание на цинк и желязо, хранителни вещества, които са от решаващо значение за производството на червени кръвни клетки, пренасящи кислород. Много други източници на цинк и желязо са достъпни за хората на веганска и вегетарианска диета, така че е възможно хората на растителна диета да приемат и тези хранителни вещества.